尖椒蝦肉炒黑木耳怎麼做-尖椒蝦肉炒黑木耳的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒蝦肉炒黑木耳的做法步驟

• 1、食材：白灼蝦、黑木耳（已泡發清洗）、尖椒（已清洗切開）

• 2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。

• 3、將已清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒至尖椒斷生。

• 5、接着，合入剝好的蝦肉翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即可。

• 9、出鍋裝盤。