![山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法]( "山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法")
- 食材明細主料水發海蔘（適量）雞腿（適量）鐵棍山藥（適量）姜（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥雞肉燉海蔘的做法步驟1、食材準備，海蔘已經泡發好。2、雞肉剁成塊，冷水下鍋焯水。3、雞肉、姜、料酒、水放到砂鍋裏，燉煮15分鐘。4、山藥去皮切滾刀塊。...
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![山藥燉牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的燉菜——山藥燉牛肉 山藥燉牛肉怎麼做]( "山藥燉牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的燉菜——山藥燉牛肉 山藥燉牛肉怎麼做")
- 食材明細主料熟牛肉（300克）山藥（300克）輔料胡蘿蔔（1根）蒜苗（2根）配料郫縣豆瓣醬（1茶匙）香菇豆豉（1湯匙）花椒（10顆）幹辣椒（5個）白糖（1湯匙）老抽（2茶匙）味極鮮醬油（2湯匙）鹽（半茶匙）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉牛肉的做法步驟1、準備所需要的食材。2、胡蘿蔔切滾刀塊，山藥切滾刀...
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![沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法]( "沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法")
- 食材明細主料淮山（15克）枸杞子（5克）紅棗（10克）黨蔘（3棵）沙蔘（3棵）豬骨（180克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙蔘山藥燉豬骨湯的做法步驟1、所需要的藥材2、豬骨3、泡水後洗淨，剪段4、枸杞子另外後放（備用洗淨控水）5、豬骨洗淨放入湯煲內6、把藥材放入，倒適量水7、選...
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![龍骨海蔘燉山藥怎麼做-龍骨海蔘燉山藥的做法]( "龍骨海蔘燉山藥怎麼做-龍骨海蔘燉山藥的做法")
- 食材明細主料龍骨（幾塊）山藥（1根）海蔘（2個）輔料純淨水（若干）調料葱姜（小許）食鹽（3g）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨海蔘燉山藥的做法步驟1、龍骨焯水。2、洗淨浮沫放砂鍋裏，加純淨水。3、燉1小時。4、燉龍骨的時候，取山藥。5、洗淨去皮再洗淨。6、山藥切段，葱姜切碎。7、...
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![雞肉燉山藥怎麼做-雞肉燉山藥的做法]( "雞肉燉山藥怎麼做-雞肉燉山藥的做法")
- “孩子很喜歡吃山藥。聽説山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3、生炭火，用砂鍋。冷水雞肉下鍋，放入生薑和鹽。蓋上蓋子，先煮一個小時。4、雞腸用鹽搓洗...
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![懷山藥燴海蔘怎麼做-懷山藥燴海蔘的做法]( "懷山藥燴海蔘怎麼做-懷山藥燴海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（5個）懷山藥（一根）輔料生抽（1勺）蒜苗（2根）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨，開水焯一下3、山藥去皮切塊，葱，薑片少許4、先把山藥煸炒至邊角發焦黃5、鍋裏再次放油，葱薑片炒至出香味6、翻炒海蔘片刻，淋...
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![海蔘山藥草雞湯怎麼做-海蔘山藥草雞湯的做法]( "海蔘山藥草雞湯怎麼做-海蔘山藥草雞湯的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）山藥（適量）雞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘山藥草雞湯的做法步驟1、草雞洗淨，用開水焯一下撈出，放入高壓鍋，加適量清水，放入薑片，葱結，料酒，大火煮開，小火15分鐘。2、海蔘去雜質洗淨，山藥去皮，洗淨切大...
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![海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法]( "海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法")
- 食材明細主料山藥（1根）海蔘（一個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）香菇（3個）胡蘿蔔（些許）塔菜（小許）清水（若干）調料食鹽（3g）生抽（5g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘山藥芙蓉羹的做法步驟1、海蔘發好，香菇洗淨。2、把胡蘿蔔、香菇個海蔘切丁。3、葱姜切丁。4、山藥去皮洗淨。5、拍碎...
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![筒骨燉海帶山藥的做法 *團圓飯*筒骨燉海帶山藥 筒骨燉海帶山藥怎麼做]( "筒骨燉海帶山藥的做法 *團圓飯*筒骨燉海帶山藥 筒骨燉海帶山藥怎麼做")
- “春節期間。婆婆準備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。”食材明細主料豬筒骨（適量）海帶（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨燉海帶山藥的做法步驟1、筒骨洗好。2...
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![家常山藥怎麼做-家常山藥的做法]( "家常山藥怎麼做-家常山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用。4、西紅柿備用，我的是凍的，冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜，我喜歡。7、先炒山...
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![淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法]( "淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）瘦肉（適量）花膠（適量）輔料石斛水（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料，買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5、花膠開水燙一下去腥，放入燉盅。6、放入海蔘。7、放入...
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![山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法]( "山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫，準備好一根山藥3、山藥去皮，切成滾刀塊4、雞塊放入電高壓鍋內5...
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![山藥燉雞肉怎麼做-山藥燉雞肉的做法]( "山藥燉雞肉怎麼做-山藥燉雞肉的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉，生薑，八角，大火燉35分鐘。3、加入山藥。4、大火燉10分鐘，加入少許鹽。5、裝入...
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![小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做]( "小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做")
- “老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家户户平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞（1只約1000克）鐵棍山...
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![海蔘燉土雞怎麼做-海蔘燉土雞的做法]( "海蔘燉土雞怎麼做-海蔘燉土雞的做法")
- 食材明細主料水發海蔘（幾條）土雞（1/4只）海螺幹（1兩）香菇（6朵）沙蔘（半兩）玉竹（半兩）輔料姜（幾片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘燉土雞的做法步驟1、海蔘提前三天發好，也可以買現成的水發海蔘。2、海螺幹（可以用乾貝代替）泡水半小時，去除內臟和甲殼。剪成小塊。3、香菇剪腳...
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![海蔘燉雞怎麼做-海蔘燉雞的做法]( "海蔘燉雞怎麼做-海蔘燉雞的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞（適量）輔料冬菇（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葡萄酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞的做法步驟1、海蔘對半剖開切塊，冬菇泡發洗淨晾乾水，薑切片，大蒜原粒。2、熱油鍋放少量的鹽和大蒜薑片爆香，放雞塊炒變色，放進海...
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![山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法]( "山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半個）黨蔘（35g）山藥（120g）枸杞子（20g）紅棗（幾個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（少許）清水（兩碗）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後，放鹽、胡椒粉、少許花生油，醃製15分鐘。3、準備山藥、黨蔘、枸杞、紅棗。4、把配料清洗...
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![海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法]( "海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（2只）雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞湯的做法步驟1、草雞洗淨，控幹水分，切成塊狀，海蔘切成條狀，薑切片，葱切段。2、鍋中倒入少許油，油熱後將雞塊放入煸炒至變色。3、將炒好的雞塊、葱、姜、八角一同倒...
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![海蔘山藥枸杞湯怎麼做-海蔘山藥枸杞湯的做法]( "海蔘山藥枸杞湯怎麼做-海蔘山藥枸杞湯的做法")
- “趕海人海蔘2只山藥1根枸杞適量濃湯寶1個鹽2勺”食材明細主料曉芹海蔘（適量）山藥（適量）輔料枸杞（適量）調料濃湯寶（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘山藥枸杞湯的做法步驟1、將海蔘提前泡發好，山藥削皮切段，枸杞放清水中清洗。2、拿出事先準備好的蒸盅，依次加入切好...
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![海蔘燉雞腿怎麼做-海蔘燉雞腿的做法]( "海蔘燉雞腿怎麼做-海蔘燉雞腿的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞腿（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燉雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒，煮出血沫撈出，放入食用油，油温燒熱後放入冰糖炒化，放入雞腿，炒至上色。2、依次放入...
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![油雞燉海蔘怎麼做-油雞燉海蔘的做法]( "油雞燉海蔘怎麼做-油雞燉海蔘的做法")
- “海蔘本來就是自古以來就是百補之首，是養生調養的上品，更是孕婦、手術等的最佳補品。海蔘富有豐富的營養，可以補充一天的能量，大人小孩均可食用，是老少皆宜的補品，特別適合冬天食用。今天用海蔘和油雞搭配，燉一個湯菜，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料即食海蔘（3條）油雞雞腿（2個）輔...
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![山藥海裙帶燉牛肉怎麼做-山藥海裙帶燉牛肉的做法]( "山藥海裙帶燉牛肉怎麼做-山藥海裙帶燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料海裙帶（適量）山藥（適量）調料生薑（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥海裙帶燉牛肉的做法步驟1、將所有調料放入牛肉塊中拌勻，如冰箱冷藏一夜。2、將醃好的牛肉連同調味料全部放入煮粥寶中。3、加...
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![海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法]( "海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法")
- “海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，山藥中富含人體所需氨基酸，可以有效的健脾胃，補肺腎，健脾補血，固腎益精，益心安神，而且還具有消渴生津的功效，對於糖尿病具有一定的輔助治療作用。山藥中富含豐富的微量元素銅和鈣，可以有效的增強...
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![海蔘炒山藥怎麼做-海蔘炒山藥的做法]( "海蔘炒山藥怎麼做-海蔘炒山藥的做法")
- “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬...
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![海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法]( "海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法")
- “很喜歡家鄉菜，喜歡那湯湯水水的味道，舀上一勺湯裏帶着菜，不同食才的口感散發出來，相同的都是一個鮮，一股暖流在胃裏擴散開來；一向挑剔的老耿對我們蘇北這些湯水菜也是讚不絕口，所以我也常常自己做點這些一來滿足一下口腹之慾，二來以解思鄉之苦！”食材明細主料草雞（半隻）山藥（1根）海...
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味味甜
