當前位置:味味甜 >

關於排骨燉貝貝瓜的餐飲百科

排骨燉貝貝瓜怎麼做-排骨燉貝貝瓜的做法
  • 排骨燉貝貝瓜怎麼做-排骨燉貝貝瓜的做法

  • “貝貝南瓜的營養價值每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿蔔素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊...
  • 24896
清炒貝貝南瓜的做法 簡單美味de清炒貝貝南瓜 清炒貝貝南瓜怎麼做
  • 清炒貝貝南瓜的做法 簡單美味de清炒貝貝南瓜 清炒貝貝南瓜怎麼做

  • “貝貝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,從此餐桌上多了一道菜——貝貝南瓜。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料紅椒(半個)大蒜(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒貝貝南瓜的做法步驟1、準備好食材:貝貝南瓜一個、紅...
  • 27995
烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法
  • 烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
  • 17194
乾貝冬瓜排骨湯怎麼做-乾貝冬瓜排骨湯的做法
  • 乾貝冬瓜排骨湯怎麼做-乾貝冬瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(750g)冬瓜(300g)乾貝(50g)滷肉料包(15g)葱姜(適量)輔料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,同時在另一個灶眼上用鑄鐵鍋做水,這樣排骨焯好了,鑄鐵鍋裏的水也燒熱了,節省時間。2、排骨焯好後放鑄鐵鍋裏,(鑄鐵鍋裏的...
  • 29892
乾貝排骨湯怎麼做-乾貝排骨湯的做法
  • 乾貝排骨湯怎麼做-乾貝排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)乾貝(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨2、乾貝洗淨,用水泡10分鐘3、取一隻大碗,放入薑片乾貝和排骨,然後加入適量的水4、取一隻大碗,放入薑片乾貝和排骨,然後加入適量的水...
  • 11112
排骨蒸貝貝南瓜怎麼做-排骨蒸貝貝南瓜的做法
  • 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做-排骨蒸貝貝南瓜的做法

  • “葷素搭配,蒸菜更健康營養!”食材明細主料排骨(適量)貝貝南瓜(適量)輔料蒜末(適量)豆鼓(適量)調料蠔油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟1、清洗乾淨的排骨用廚房紙吸乾水分。2、添加:蒜末,蠔油,醬油,豆鼓,...
  • 25730
貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法
  • 貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝貝南瓜餡的做法步驟1、貝貝南瓜去瓤去子上鍋蒸二十分鐘左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子壓碎。加糖加油拌勻。4、拌勻的樣子。5、再放平底鍋小火炒幹水分。貝貝南瓜水分很少,...
  • 9913
豆豉排骨蒸貝貝南瓜怎麼做-豆豉排骨蒸貝貝南瓜的做法
  • 豆豉排骨蒸貝貝南瓜怎麼做-豆豉排骨蒸貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料仔排(300g)貝貝南瓜(半個)香葱葉(1根)小米椒(1根)醃排骨料姜(適量)蒜(適量)新鮮紅辣椒(1個)陽江豆豉(10粒)白胡椒粉(適量)生抽(1大勺)料酒(1勺)蠔油(1小勺)糖(2g)鹽(2g)調料澱粉(3g)橄欖油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟1、仔排清洗乾淨,用廚房紙吸去水...
  • 31546
貝貝南瓜米糊怎麼做-貝貝南瓜米糊的做法
  • 貝貝南瓜米糊怎麼做-貝貝南瓜米糊的做法

  • “崔醫生説~嬰兒從米粉加起,承受了米粉後,增加菜泥包含綠葉和莖狀菜。和幾個有經驗父母交流後,添加5天米粉後,開始添加菜泥~第一餐首選南瓜🎃”食材明細主料貝貝南瓜(1小塊)輔料嬰兒米粉(1平勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜米糊的做法步驟1、南瓜貝貝去皮。2、去籽,...
  • 25601
冬瓜乾貝排骨湯怎麼做-冬瓜乾貝排骨湯的做法
  • 冬瓜乾貝排骨湯怎麼做-冬瓜乾貝排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)乾貝(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)薑片(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜乾貝排骨湯的做法步驟1、乾貝2、洗淨的排骨3、冬瓜去皮切成塊4、把排骨、冬瓜、乾貝、薑片、鹽、味精放器皿中下鍋燉5、燉好的成品...
  • 30921
清炒貝貝南瓜怎麼做-清炒貝貝南瓜的做法
  • 清炒貝貝南瓜怎麼做-清炒貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(305克)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒貝貝南瓜的做法步驟1、食材:貝貝南瓜。2、將貝貝南瓜對半切開挖去籽清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的貝貝南瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、翻...
  • 27980
鮑貝燜排骨怎麼做-鮑貝燜排骨的做法
  • 鮑貝燜排骨怎麼做-鮑貝燜排骨的做法

  • “這道菜是以前逢年過節才會煮的,小時候每逢年夜飯爸爸都會做這道菜;現在就不一樣了想吃了就做,家裏的蠔豉剛用完不然燜排骨的時候加入蠔豉會更美味,不過有鮑貝已經很提鮮了。老公也很喜歡這道燜排骨,湯汁可以拌飯吃是一道很簡單的菜;由於小時候吃飯都會很慢所以吃飯時家人都會...
  • 6601
乾貝海帶排骨湯怎麼做-乾貝海帶排骨湯的做法
  • 乾貝海帶排骨湯怎麼做-乾貝海帶排骨湯的做法

  • “非常簡單,又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的乾貝碎,平時都用來炒飯。裏面用的骨,是我從排骨裏面挑出來的硬骨,沒什麼肉,所以湯也不油,再加上有了乾貝,湯水更是鮮呢,連多的調味料都不用加。”食材明細主料乾貝(適量)排骨(適量)輔料海帶(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
  • 24058
熱乎乎温暖胃圖解-乾貝燉排骨
  • 熱乎乎温暖胃圖解-乾貝燉排骨

  • 又到秋冬季節了,有沒有姐妹開始為家人煲煮一鍋熱乎乎又鮮美的湯了呢?一想到看到家人吃的津津有味就讓人擁有滿滿的成就感。外煮內燉,小火慢熬,這樣煲出的湯才是真的美味!!各位小姐妹跟我一起來製作這一道美味的湯吧~~主料乾貝:10g排骨:320g蟲草花:5g玉米:1根輔料蓮子:7g枸杞:5g芡實:7g...
  • 18316
木瓜川貝燉雪耳怎麼做-木瓜川貝燉雪耳的做法
  • 木瓜川貝燉雪耳怎麼做-木瓜川貝燉雪耳的做法

  • “最近天氣忽冷忽熱,女兒一不小心就感冒咳嗽了,今天帶她看了醫生,順便買了材料煮個湯食療輔助下,這湯潤肺化痰止咳。”食材明細主料雪耳(1朵)木瓜(半個(約800g))川貝(25g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜川貝燉雪耳的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、木瓜去皮...
  • 6184
貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法
  • 貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)雞蛋(1個)輔料牛奶(1包)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜布丁的做法步驟1、南瓜洗淨切開。2、取雞蛋一個打在碗裏。3、和牛奶一起攪勻。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜裏,另一部分蒸牛奶布丁。6、鍋里加水,上述材料放在鍋裏蒸15分鐘。7、成品...
  • 22380
烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做
  • 烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做

  • “用微波爐烤貝貝南瓜,比用黃油和生抽的法式烘烤,要來的簡約和清淡,我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料微波爐(1台)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半,用勺子挖去。2、將南瓜切片放入圓形烤盤。3、送入微波爐叮30分鐘...
  • 6762
排骨白貝蒸黃骨魚怎麼做-排骨白貝蒸黃骨魚的做法
  • 排骨白貝蒸黃骨魚怎麼做-排骨白貝蒸黃骨魚的做法

  • 食材明細主料豆豉(少許)排骨(少許)蒜(少許)白貝(少許)黃骨魚(三條)洋葱(少許)香菜(少許)葱花(少許)姜(少許)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨白貝蒸黃骨魚的做法步驟1、姜蒜豆鼓一起剁碎,備用2、入碗調入適量油拌勻…3、白貝養乾淨放盤底,排骨醃製好放...
  • 30738
香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做
  • 香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜(1整個)豆豉(1匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)食用油(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺盤(不要切太大,小手指那寬就好)。4、炒鍋加熱放入適量油...
  • 31193
排骨幹貝燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 排骨幹貝燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:400乾貝:100輔料冬瓜:300具體步驟1.乾貝清洗浸泡一小時2.排骨解凍汆去血水。3.把冬瓜汆水一下4.放進砂鍋煲中,煲湯用的是開水5.加個葱結小火煲兩小時6.美味出爐了...
  • 18648
乾貝排骨粥怎麼做-乾貝排骨粥的做法
  • 乾貝排骨粥怎麼做-乾貝排骨粥的做法

  • 食材明細主料大米(一杯)排骨(適量)乾貝(適量)輔料姜(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝排骨粥的做法步驟1、乾貝需提前泡軟。2、大米一杯。3、清洗兩遍的大米加鹽,油拌均勻靜放十分鐘。4、新鮮排骨用鹽,麪粉抓洗乾淨。5、拍一塊姜。6、把所有食材放入...
  • 28712
貝貝南瓜燉蛋怎麼做-貝貝南瓜燉蛋的做法
  • 貝貝南瓜燉蛋怎麼做-貝貝南瓜燉蛋的做法

  • “南瓜粉糯,蛋羹滑嫩,兩種口味相得益彰。”食材明細主料雞蛋(適量)貝貝南瓜(適量)輔料枸杞(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貝貝南瓜燉蛋的做法步驟1、食材準備:貝貝南瓜、柴雞蛋、枸杞。2、貝貝南瓜中間切開,去瓤清洗乾淨。3、雞蛋加鹽、料酒、...
  • 14993
蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法
  • 蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨,不用去皮,用勺子去瓤,切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可,我當早餐吃,還加了一個雞蛋。3、配點堅果水果,一杯牛奶,就是一份營養均衡的減脂早餐。...
  • 32614
蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做
  • 蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋,軟綿香郁。7、蓋子吃掉了。如果在中間加些料羹蒸出來...
  • 31908
乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做
  • 乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做

  • “潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨(500克)白蘿蔔(2000克)輔料枸杞子(15克)乾貝(6粒)水(2500ml)豬骨湯塊(1粒)鹽(一茶匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲;乾貝浸泡撕成絲狀;杞子洗淨,備用。2、鍋內加水燒熱,放入斬件排骨汆...
  • 7794
專題