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關於自制漢堡麪包坯怎麼做好吃的餐飲百科

自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯
  • 自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯

  • “製作食材簡單的一款漢堡坯,對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(35克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡麪包坯的做法步驟1、除黃油以外的所有食材投入麪包桶內進行一個程序揉麪2、加入...
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自制中筋麪粉漢堡坯如何做簡單又好吃
  • 自制中筋麪粉漢堡坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘自制中筋麪粉漢堡坯是一種現在家庭生活中比較有實用價值的形式,眾所周知,漢堡作為現在最暢銷的快餐產品之一,不僅味道鮮美而且營養豐富。所以越來越多的人開始學習自己漢堡,那麼其中漢堡胚的製作尤其重要,方法...
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番茄麪包如何做簡單又好吃-蔬菜漢堡坯
  • 番茄麪包如何做簡單又好吃-蔬菜漢堡坯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300酵母:6温水:10ml蛋液:30ml糖:40鹽:6小番茄:150番茄汁:112ml黃油:20輔料具體步驟1.1)將酵母與温水混合,放置一邊發酵2.2)蛋液和糖混合後攪拌均勻3.3)高筋麪粉過篩,放入和勻後在放入揉勻,然後加入鹽,番茄汁揉勻...
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自制漢堡包如何做簡單又好吃
  • 自制漢堡包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料桃李漢堡坯子:若干火腿,雙匯大片的:適量西紅柿:適量西生菜:適量芝士片裝:適量輔料沙拉醬:適量黃芥末醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.火腿切片,西紅柿切片,生菜撕開。2.現在麪包底部擠上沙拉醬,然後放一片火腿,在放上...
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「自制」漢堡包如何做簡單又好吃
  • 「自制」漢堡包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200漢堡坯:4個輔料生菜:適量蕃茄:適量芝士片:適量培根:適量具體步驟1.豬肉剁成餡2.加入胡椒,幹澱粉,鹽和蛋清3.攪打上勁,用手壓成一個圓餅,要略小於漢堡坯哦4.鍋中放少許油,下入肉餅,小火慢煎5.煎至兩面金黃...
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自制漢堡的做法 自制漢堡🍔 自制漢堡怎麼做
  • 自制漢堡的做法 自制漢堡🍔 自制漢堡怎麼做

  • 食材明細主料麪包(一個)生菜(1片)雞蛋(一個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制漢堡的做法步驟1、這是自己烤的麪包,取一個出來2、分成兩半,在底部麪包塗上沙拉和番茄醬3、鋪上生菜,炒好的雞蛋,再擠上沙拉醬和番茄醬4、蓋上另一半面包,擠上番茄醬在表面...
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漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡,價錢只是它的零頭。成本:2元。”食材明細主料麪包坯(適量)雞胸(適量)輔料蔬菜(適量)配料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、雞胸肉,洗淨解凍。2、用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。3、裹一層澱粉,再滾上面包屑。4、炸至...
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自制家庭版漢堡包-漢堡包
  • 自制家庭版漢堡包-漢堡包

  • “現在外面的食物太多添加劑,吃着不放心。孩子是祖國的未來,吃得營養吃得好是最根本的。所以我決定每天提前半小時起牀做早餐,今天就做個孩子嘴饞的DIY洋早餐吧💪”食材明細主料漢堡包胚(1個)雞腿肉(1個)雞蛋(1個)玻璃生菜葉(1塊)輔料芝麻油(2滴)鹽(1小匙)糖(1小匙)生抽(1小匙)五香粉(0.5g)洋...
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自制漢堡麪包如何做簡單又好吃
  • 自制漢堡麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100輔料雞蛋:20酵母:2具體步驟1.把麪粉倒入碗裏。2.加入雞蛋。3.加入酵母和水揉成團。4.發酵一會。5.分成小份。6.上面放一些芝麻。7.烤好以後就可以吃了。烹飪技巧温度應該是180度,230度太高了,15分...
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柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法
  • 柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法

  • “每天早餐是不是很讓人發愁?尤其是這大冬天的,更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多,這裏不一一闡述,單就説吃了早飯之後,這渾身都有勁兒了,精神抖擻,出門不怕冷,一整天都元氣滿滿。我家的早餐除了偶爾外出旅遊吃酒店的自助早餐外,都是家裏解決的。我也不願早起啊,所以,很...
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自制早餐漢堡包的做法 自制------早餐漢堡包 自制早餐漢堡包怎麼做
  • 自制早餐漢堡包的做法 自制------早餐漢堡包 自制早餐漢堡包怎麼做

  • “這個漢堡是給寶做的早餐,寶非常的喜歡.自己在家做方便快捷還有營養,外面賣的漢堡寶不喜歡吃裏面的菜,因為裏面有的時候是生菜有的時候就直接是生圓白菜.所以為了寶寶吃的健康媽媽就自己在家做,每次聽到他高興的説比**基的好吃多了做媽媽的心裏高興的開了花!!!”食材明...
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如何做簡單又好吃-自制漢堡包
  • 如何做簡單又好吃-自制漢堡包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量輔料果醬:適量具體步驟.漢堡肉餅(雞肉專營店一般有售)米旗的漢堡胚子--口感比較軟沙拉醬凍的肉餅無需解凍直接下油鍋油温不要太急,要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆青菜葉,我用的是綠橄欖...
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原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做
  • 原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做

  • “這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的,一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋(1個)鹽(3g)高筋麪粉(270g)牛奶(125g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料植物油(30g)雞蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味麪包漢堡坯的做法步驟1、把除了鹽和...
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美味中筋麪粉漢堡坯如何做簡單又好吃
  • 美味中筋麪粉漢堡坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味中筋麪粉漢堡坯,這次做的是漢堡的胚底,鬆軟適當的麪包胚底美味無比。做法簡單,喜歡吃漢堡的可以自己動手試試哦,做完後自己加上火腿培根青菜等等自己喜歡吃的東西便是一個堪比外面售賣的美味漢堡了。自己...
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漢堡坯怎麼做-漢堡坯的做法
  • 漢堡坯怎麼做-漢堡坯的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(30g)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料,放到廚師機裏攪拌。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成9份。8、團圓。9...
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自制漢堡麪包-漢堡麪包
  • 自制漢堡麪包-漢堡麪包

  • “自制漢堡麪包”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)輔料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制漢堡麪包的做法步驟1、將麪粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麪糰靜止20分鐘左右3、分割成相等的分數4、表面灑上芝麻5、烤箱180度烘烤15分鐘...
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自制漢堡坯如何做簡單又好吃
  • 自制漢堡坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:20黃油:15鹽:1.5克奶粉:5高粉:140水:75雞蛋液:10耐高糖酵母:1輔料芝麻:適量具體步驟1.雞蛋液取10克。餘下用來烤前刷表面。2.黃油15克。3.耐高糖酵母1克。4.鹽1克。5.奶粉5克。6.麪包粉140克。7.白砂糖...
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漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做
  • 漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做

  • “做好的漢堡坯,吃的時候低温加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料,營養豐富又美味!!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)輔料黃油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯麪包的做法步驟1、把除黃油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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漢堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百變漢堡基礎---漢堡坯子做法 漢堡坯子做法怎麼做
漢堡坯如何做簡單又好吃
  • 漢堡坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:250老面:100輔料酵母:5水:100ml雞蛋:1個鹽:2糖:30黃油:20具體步驟1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形...
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自制漢堡包怎麼做-自制漢堡包的做法
  • 自制漢堡包怎麼做-自制漢堡包的做法

  • “超快自制漢堡包(懶人版)好簡單嘎渣,超市買個漢堡包皮,買塊扒,回家煎扒煎雞蛋,擠點醬,完美”食材明細主料漢堡包皮(1個)牛扒(1件)雞蛋(1個)輔料番茄醬(1)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制漢堡包的做法步驟1、超市買漢堡包皮,牛扒2、用平底鍋煎牛扒和雞蛋,火候和成熟度自己控制3、...
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漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法
  • 漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(100g)低粉(25g)輔料水(60g)白糖(10g)鹽(2g)全蛋液(18g)黃油(10g)白芝麻(適量)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)漢堡坯麪包的做法步驟1、容器中加入高粉,低粉,白糖,鹽,加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子攪拌成絮,揉成麪糰。5、放上黃油。6、揉出手套膜。7、揉好的...
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自制漢堡坯-漢堡坯
  • 自制漢堡坯-漢堡坯

  • “這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手温入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麪包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麪包就柔軟如初了,配蛋配火腿配肉餅奶酪,你想吃就啥就整啥吧!”食材明細主料高粉...
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漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法
  • 漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(1袋)酵母(5g)鹽(3g)玉米油(40g)生白芝麻(適量)白糖(22g)其他(口味)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麪包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麪粉裏依次放入,白糖,鹽,酵母,雞蛋。3、牛奶,攪拌。4、攪拌成麪糰。5、基本成這個樣子。6、加入玉米油。7、攪拌後,在案...
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紫薯漢堡坯怎麼做-紫薯漢堡坯的做法
  • 紫薯漢堡坯怎麼做-紫薯漢堡坯的做法

  • “剛剛做好的,還冒着熱氣呢嘿嘿!今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想着用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裏做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、很意外!”食材明細主料白糖(30g)高筋麪粉(320g)酵母粉(3g)紫薯泥(60g)雞蛋(1個)鹽(2g)輔料水(100g)黃...
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