幹鍋黑魚怎麼做-幹鍋黑魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋黑魚的做法步驟

• 1、葱一根切段。

• 2、魚摘乾淨洗淨。

• 3、姜切兩片。

• 4、辣椒一個。

• 5、鍋裏放油。

• 6、爆香葱段。

• 7、蠔油一勺放入鍋裏炒。

• 8、黑魚進鍋煎。

• 9、加四碗水蓋鍋蓋燉。

• 10、薑片進鍋。

• 11、辣椒掰兩半進鍋。

• 12、加醬油、紅糖、醋、十三香、料酒。

• 13、開鍋蓋收汁。

• 14、幹鍋黑魚出鍋啦！