![醬燜辮子魚怎麼做-醬燜辮子魚的做法]( "醬燜辮子魚怎麼做-醬燜辮子魚的做法")
- 食材明細主料辮子魚（1000G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜辮子魚的做法步驟1、辮子魚處理乾淨。2、頭圍切兩段。再切花刀，容易入味。3、鍋中放底油，兩面煎金黃4、煎好...
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![家常醬燜辮子魚如何做簡單又好吃]( "家常醬燜辮子魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辮子魚：2條輔料味極鮮：適量水：適量大蒜：適量花椒：適量白酒：適量油：適量鹽：適量姜：適量大料：適量麪醬：適量葱：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.辮子魚兩條，章魚3只。辮子魚去頭了。它們一起燜，更鮮美。2.葱、蒜、姜、大料...
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![蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做]( "蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做")
- “辮子魚是海魚的一種，一根大刺，蒜瓣肉，味道比較鮮美。辮子魚的魚頭較大，又沒有可食之物，所以一般家裏烹製辮子魚時可以把魚頭去掉後在烹製。”食材明細主料辮子魚（4條）蒜瓣（30克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）料酒（2湯匙）生抽（2湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒辮子...
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![醬燜辮子魚如何做簡單又好吃]( "醬燜辮子魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辮子魚：500輔料料酒：20ml豆瓣醬：20醋：5ml五香粉：3美極鮮：5ml蒜：10水：50ml香菜：3葱：10姜：5白酒：5ml花生油：30ml具體步驟1.辮子魚去鱗，內臟，洗淨。2.在魚的兩邊切斜刀放入盤中加少許料酒醃製20分鐘。3.豆瓣醬放入碗中...
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![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
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![辮子魚燒豆腐怎麼做-辮子魚燒豆腐的做法]( "辮子魚燒豆腐怎麼做-辮子魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料辮子魚（500克）豆腐（250克）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（8克）美極鮮（2克）醋（5克）白砂糖（5克）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辮子魚燒豆腐的做法步驟1、辮子魚去鱗，內臟（肝留着和魚一起燉）洗淨。2、在魚的兩面下斜刀。3、葱切段，薑切片。4、豆腐切一釐米寬的片。5、熱鍋下油，...
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![紅燒辮子魚怎麼做-紅燒辮子魚的做法]( "紅燒辮子魚怎麼做-紅燒辮子魚的做法")
- “辮子魚雖然頭大骨硬，但肉質鮮嫩，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合孕婦食用。”食材明細主料辮子魚（2條）輔料葱（10g）姜（3g）蒜（10g）配料醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）糖（10g）料酒（20ml）水（200ml）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒辮子魚的做法步驟1、辮子魚去鱗，內臟洗淨。2、在魚身...
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![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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![醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法]( "醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法")
- “鮎魚燉茄子”食材明細主料鮎魚（1200g）茄子（300g）輔料大醬（3勺）白糖（2勺）大葱（若干塊）姜（若干塊）大蒜（若干塊）醬油（10ml）大料（3個）十三香（1勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鮎魚茄子的做法步驟1、將鮎魚去內臟，魚腮，用水洗乾淨，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切塊待用。3、...
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![醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法]( "醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法")
- “非常簡單的一種做魚方法，用韓式黃豆醬燜煮出來的魚，不用提前醃製，不用油煎，輕鬆一悶，就可吃到帶有濃濃醬香的魚。”食材明細主料鮁子魚（500克）輔料葱（適量）香菜葉（適量）配料韓式黃豆醬（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚去髒去鱗片洗淨。2、準備...
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![家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法]( "家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法")
- “魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）葱（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，去掉內臟，剪去魚鰭，切段倒入料酒拌勻，醃...
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![香蒜醬辮子麪包怎麼做-香蒜醬辮子麪包的做法]( "香蒜醬辮子麪包怎麼做-香蒜醬辮子麪包的做法")
- “香蒜醬辮子麪包，鹹口味，簡單易做，可作為午餐或晚餐主食。”食材明細主料麪包粉（300克）馬蘇裏拉奶酪（220克）香蒜醬（3勺）輔料乾酵母粉（9克）鹽（1小茶勺）糖（1小茶勺）食用油（2勺）牛奶（17.5毫升）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蒜醬辮子麪包的做法步驟1、準備食材。2、加熱牛奶，温度手指剛剛...
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![醬燉辮子魚怎麼做-醬燉辮子魚的做法]( "醬燉辮子魚怎麼做-醬燉辮子魚的做法")
- 食材明細主料辮子魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）八角（適量）蒜苗末（適量）清水（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉辮子魚的做法步驟1、洗魚處理魚的手太髒，沒拍照。鍋燒熱油，油熱下葱姜爆香2、放魚，兩面煎定型，放花椒和八角3、烹入料酒，...
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![牛肉丸辮子炸醬麪的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪 牛肉丸辮子炸醬麪怎麼做]( "牛肉丸辮子炸醬麪的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪 牛肉丸辮子炸醬麪怎麼做")
- “作為北方人的媳婦，和老公生活在一起才學會做炸醬麪，雖然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子，心裏很滿足。天熱的時候，每次老公出差回來，都會為他做上炸醬麪。我喜歡多做點醬，可以吃上幾天，讓他吃得美美的，有時也會陪着他吃上兩碗。既然是“炸醬麪，花樣做”，那就送上一道奪人...
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![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
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![家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法]( "家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法")
- “在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬大油（如果沒有豬大油，也可以放入肥肉，這樣做可以起到去除鴉片魚腥味）；然後再放入花椒、大料...
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![清燉辮子魚怎麼做-清燉辮子魚的做法]( "清燉辮子魚怎麼做-清燉辮子魚的做法")
- 食材明細主料辮子魚（4條）輔料大葱（適量）生薑（適量）八角（一個）香菜（少許）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉辮子魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、生薑切成片備用。3、大葱切成段備用。4、把辮子魚清洗乾淨然後切成段狀備用。5、鍋中加入適量的油5...
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![辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法]( "辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法")
- “象形是漢字的六大來源之一。民間對於海中生物的命名，也有不少取象形之意，辮子魚便是其中一例。辮子魚的象形，不是像今天時興的馬尾辮或耳後垂着的兩根大辮子，而是辮在腦後的那種獨根大辮子。凡是見過那種辮子的人都會感歎，這稱呼太形象、太精確。辮子魚學名鯒魚，是我國次要的...
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![醬燜嘎牙子魚怎麼做-醬燜嘎牙子魚的做法]( "醬燜嘎牙子魚怎麼做-醬燜嘎牙子魚的做法")
- “🌿味道鮮美，肉質細嫩，醬香下飯！🌿”食材明細主料嘎牙子魚（5條）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（3個）八角（Ⅰ個）輔料辣醬（Ⅰ勺）海天黃豆醬（2勺）白糖（半勺）醋（少許）料酒（20克）耗油（1勺）雞粉（少許）鹽（少許）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜嘎牙子魚的做法步驟1、準備食材。2、葱，辣椒切段，姜...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法]( "家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈出瀝乾水分。2、葱切段，薑切片，蒜剁碎，肥肉切丁，幹辣椒少許...
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![蒜燒辮子魚怎麼做-蒜燒辮子魚的做法]( "蒜燒辮子魚怎麼做-蒜燒辮子魚的做法")
- “這種魚生活在海底，頭扁平，身體扁圓，漸次變細，好象清朝人腦後的那條辮子，故名辮子魚。其肉質堅實，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合小孩食用.”食材明細主料辮子魚（2條）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老醋（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...
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![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
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![醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做")
- “醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發酵原理而演變過來的，因此，可以確定的是，在我國烹飪歷史中...
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味味甜
