清水羊蠍子怎麼做-清水羊蠍子的做法
- 熱菜
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“清水煮羊蠍子吃的就是原汁原味。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清水羊蠍子的做法步驟
1、剁好的羊蠍子用水沖洗乾淨。
2、加入適量的清水大火燒開。
3、用手勺撇去浮沫。
4、加上葱段和薑片。
5、蓋蓋小火燉1個半小時,出鍋前加鹽和胡椒調味即可。
小竅門
鹽一定要最後再放。
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