青椒蝦仁的做法 如何做出Q彈的青椒蝦仁 青椒蝦仁怎麼做
- 熱菜
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“小孩喜歡,簡單易學。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒蝦仁的做法步驟
1、先把基圍蝦處理成蝦仁。
2、青椒切片,玉米粒備好。蝦仁同時用鹽、料酒醃製。
3、油加熱七成温度,下蝦仁滑炒。
4、滑炒三十秒蝦仁,下青椒,再炒兩分鐘,然後放熟玉米粒,放點生抽,鹽調味。兩分鐘後出鍋。
小竅門
熟玉米粒,買玉米回來自己弄。
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