四喜草菇炒肉片怎麼做-四喜草菇炒肉片的做法

“草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四喜草菇炒肉片的做法步驟

• 1、選擇新鮮的草菇切片

• 2、準備好青豆胡蘿蔔蝦米

• 3、肉片放入料酒葱姜入味過油炒至8份熟

• 4、將青豆炒至7分熟放入胡蘿蔔草菇肉片

• 5、加入少許鹽醬油泡蝦米的水調味即可

• 6、好了！美味佳餚啊！

小竅門

泡蝦米的水可以用來調味比雞精味精好的多哦！