鹹蛋蒸節瓜絲怎麼做-鹹蛋蒸節瓜絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹蛋蒸節瓜絲的做法步驟
1、準備材料。
2、節瓜去皮,切絲裝盤。
3、大蒜切碎鋪在節瓜絲面上。
4、鹹蛋打撒,蛋黃切成小丁。
5、將鹹蛋均勻的鋪在節瓜絲上,加少許鹽和適量的食用油。
6、入蒸鍋,蒸10分鐘即可。
7、出鍋前撒上葱花。
小竅門
鹹蛋本身就是很鹹,所以加鹽要適量,重口味可以多加,想清淡的可以不加。
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