韓式辣椒幹炒牛肉怎麼做-韓式辣椒幹炒牛肉的做法

“前些天去韓式燒烤店吃到了這個菜，對於不愛吃辣的我也是吸引力十足哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式辣椒幹炒牛肉的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將各類配料備好，將辣椒麪，食鹽，味精，孜然拌在一起放入小碟裏留作備用。

• 3、將牛肉切片，放入洋葱粒，薑末,耗油，料酒，生粉，雞精，黑胡椒醬拌均，淹漬10一15分鐘。

• 4、鍋內熱油，等油冒煙的時候放入葱姜爆香，在放入辣椒幹(辣椒幹用温水泡5分鐘比較好)煸炒出香味後放入醃好的牛肉大火爆炒至熟透在放蒜瓣。

• 5、盛入盤中拌入之前配好的調味料即可。