椒鹽烤鴨腿怎麼做-椒鹽烤鴨腿的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽烤鴨腿的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、放入茴香，香葉，桂皮，花椒，加入一點自己調的椒鹽。

• 3、再加入醬油，老抽，蠔油。

• 4、幫鴨腿按按摩，全都粘上醃料，醃製6小時，也可以晚上醃製過夜。

• 5、錫紙包好。

• 6、放入烤箱，180度25分鐘。

• 7、香，皮脆(最後五分鐘我打開錫紙，直接烤，皮就脆)。

小竅門

按着自家烤箱調時間。