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椒鹽鴨下巴怎麼做-椒鹽鴨下巴的做法
椒鹽鴨下巴怎麼做-椒鹽鴨下巴的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
椒鹽鴨下巴的做法步驟
1、鴨下巴清洗一遍。
2、一分為二,加麪粉戳幾分鐘。
3、戳後沖洗乾淨。
4、姜拍好。
5、鍋裏放500毫升,10毫升米酒,薑片焯水。
6、焯水後。
7、熱油小火煎。
8、煎10分鐘。
9、放鹽,醬油,葱花,辣椒炒一分鐘。
10、成品。
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