家常滷鴨下巴如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨下巴 ：500
滷水 ：100ml

輔料

鹽 ：少許
姜 ：少許
陳皮 ：少許
辣椒 ：少許

具體步驟

1. 把鴨下巴清理乾淨，綽掉血水過，再用冷水浸一下，撈起來放鍋內

2. 把少許的鹽、姜、陳皮、辣椒及滷水汁倒鍋內用中火煮沸，後用小火煮二十分鐘關火燜十分鐘。

3. 我用的是這種滷汁

4. 噴香的滷水就做好了。