鮮筍炒雞肉怎麼做-鮮筍炒雞肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮筍炒雞肉的做法步驟
1、雞肉切好
2、筍切片,葱切段,姜切絲
3、下油入鍋,放葱白,姜爆香,下入雞肉翻炒變色,放黃豆醬,酒,醬油,老抽翻炒入味
4、下入筍片翻炒入味均勻,加入葱即可
5、出鍋
小竅門
放的黃豆醬和醬油,老抽本身都有鹹味,所以不必另放鹽也夠味了
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