西蘭花蠔油大蝦怎麼做-西蘭花蠔油大蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花蠔油大蝦的做法步驟
1、西蘭花切小朵洗淨備用
2、大蝦開水焯熟去蝦尖、蝦鬚,備用
3、西蘭花下開水中焯至稍熟,撈出瀝乾水分
4、鍋內下油熟後放入大蝦微炒
5、加入適量蠔油微炒
6、倒入焯好的西蘭花,大火快炒均勻後即可
7、裝盤
小竅門
因蠔油是鹹味的無須加鹽
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