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關於雙味炸肥腸的家常做法的餐飲百科

雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做
  • 雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做

  • “在國外89年了第一次接觸到豬腸子還是文文回家拿的哎味道不錯的説”食材明細主料豬腸子(適量)輔料澱粉(適量)配料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)葱(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙味炸肥腸的做法步驟1、豬腸子過水,煮熟後比較肥的地方我裏面塞了葱段,瘦...
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家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法
  • 家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法

  • “前幾天,也就是中秋那兩天,蒜葉剛剛上市,我一看,真水嫩,問問價格,嚇我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路聽到吆喝,8元一斤,哈哈,終於降價了,趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉(200克)熟肥腸(200克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量...
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雙色雙味炸醬麪怎麼做-雙色雙味炸醬麪的做法
  • 雙色雙味炸醬麪怎麼做-雙色雙味炸醬麪的做法

  • 食材明細主料大醬(適量)切面(適量)輔料雞胸(適量)鹹蛋黃(適量)麻辣花生(適量)芝麻(適量)葱姜(適量)菜豆角(適量)捲心菜(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色雙味炸醬麪的做法步驟1、捲心菜黃瓜切絲,菜豆角切小丁;葱姜切末,鹹蛋黃加水調成糊,雞胸切小粒。2、先做蛋黃醬;麻辣花生...
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肥腸燉豆腐的家常做法教程
  • 肥腸燉豆腐的家常做法教程

  • 相信許多朋友們都有吃過肥腸燉豆腐,特別是喜歡吃肥腸燉豆腐的食客朋友們。肥腸燉豆腐確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃肥腸燉豆腐,還喜歡配一些其他食材。那麼問題來了,你們知道美味的肥腸燉豆腐怎麼做嗎?一起來看看吧。肥腸燉...
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雙味香腸的做法 早起十分鐘做出好吃的早餐~~雙味香腸 雙味香腸怎麼做
  • 雙味香腸的做法 早起十分鐘做出好吃的早餐~~雙味香腸 雙味香腸怎麼做

  • “一大早温暖的陽光把牀鋪照得熱烘烘的。往窗外一看,哇!天氣真是好啊~~~今天早晨天氣真好.老公抱着兒子到屋外去玩,看着孩子和老公的戲嬉....一天美好的性情就這麼過了。今天看到太陽露臉心情也跟著好起來了~動手做個簡單的早餐來吃吧!香腸~~應該是很多大人跟小孩都愛吃得開...
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肥腸炒雙蔬怎麼做-肥腸炒雙蔬的做法
  • 肥腸炒雙蔬怎麼做-肥腸炒雙蔬的做法

  • “肥腸的香味浸潤入了蔬菜中,蔬菜也香美無比。”食材明細主料肥腸(200g)韭黃(100g)胡蘿蔔(1根)輔料辣椒(2個)薑絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒雙蔬的做法步驟1、胡蘿蔔和韭黃的分別切成片和段備用。2、鍋中放入油,油熱以後,放入肥腸煸炒,再放入薑絲...
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雙椒豆豉溜肥腸怎麼做-雙椒豆豉溜肥腸的做法
  • 雙椒豆豉溜肥腸怎麼做-雙椒豆豉溜肥腸的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(160g)輔料青椒(適量)泡椒(5個)豆豉(5g)米酒(20g)醬油(適量)水澱粉(3勺)紅椒(適量)微辣(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸,用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸重130g4、準備5、鍋中水開後下入肥腸焯水6、炒鍋中油多...
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雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法
  • 雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹飪料,油炒豬大腸出油出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、...
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雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做

  • “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法

  • “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料黃豆(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬(適量)雞精(適...
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家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋葱切菱形塊,葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入葱姜...
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雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法
  • 雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)青紅尖椒(4個)輔料大葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)香葉(4片)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(1勺)草果(1個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(5g)老抽(5ml)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨,去除裏面的淋巴。2、鍋中放水煮肥腸。3、放葱姜料酒,花椒繼續煮十分...
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家庭肥腸煲怎麼做-家庭肥腸煲的做法
  • 家庭肥腸煲怎麼做-家庭肥腸煲的做法

  • “家庭版肥腸煲,乾淨,方便,又好吃。”食材明細主料肥腸(4根)輔料杭椒(5根)姜(1塊)蒜(半頭)小米辣(2根)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)小蘇打(2勺)白酒(2勺)麪粉(1碗)花椒(1把)大料(2個)桂皮(1塊)香葉(5片)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭肥腸煲的做法步驟1、新鮮的肥腸。2、熱水沖洗。3、準備一碗麪粉。4...
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青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做
  • 青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做

  • “肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(500克)輔料青辣椒(4個)配料生抽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)...
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雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做
  • 雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做

  • “小時候家裏來客人,媽媽為了方便快捷,一盤切完擺的好漂亮的香腸,常常是值班的。客人走後,餘下的放在廚房,便會被饞嘴的我,當小零食,一會兒拿一片來吃。記得很小的時候的皮蛋,總覺得是小小的一個。等我長大一些,就有了這個皮蛋腸,雖然隨着日子越來越好,香腸也不再是奢侈的象徵,買回一...
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家常做肥腸用勾芡嗎
  • 家常做肥腸用勾芡嗎

  • 需要。肥腸經過勾芡過後,味道會更加鮮美。肥腸,常見的吃法有紅燒肥腸、尖椒炒肥腸、土豆燉肥腸、紅油肥腸面、肥腸香鍋等。在做肥腸之前,把肥腸放到鹽水中浸泡一段時間是至關重要的,這樣可以去除腥味。在做清蒸肥腸時,要等水開之後蒸20-25分鐘後即可進行食用。...
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川味肥腸面怎麼做-川味肥腸面的做法
  • 川味肥腸面怎麼做-川味肥腸面的做法

  • 食材明細主料手擀麪(8兩)肥腸(4兩)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)配料醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川味肥腸面的做法步驟1、手擀麪和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用(這些是我自己泡的),幹辣椒和花椒也備好,香菜蒜苗切碎3、肥...
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滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做
  • 滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做

  • “豬大腸,是很好吃的豬內臟之一,它最簡單的做法就是拿來滷,洗洗乾淨,往滷水裏一放,就可以等着食用了,無論做菜還是下酒、煮麪都很不錯。現在天氣涼爽了,滷水相對也沒那麼容易壞,備上一鍋,常常做些滷菜,十分方便也無油煙。(滷水做法在滷水豬舌裏記錄過,這裏就不重複了)”食材明細主料豬...
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家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做
  • 家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做

  • “溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓葱(少許)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黃豆醬油(20克)料酒(1勺)玉米澱粉(15克)蒜香(口味)溜...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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雙椒肥腸怎麼做-雙椒肥腸的做法
  • 雙椒肥腸怎麼做-雙椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟大腸頭(250克)輔料青尖椒(50克)紅尖椒(50克)姜(少許)葱(少許)醪道燒汁(50克)食用油(20克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒肥腸的做法步驟1、將大腸、青紅尖椒分別切成5釐米長、1釐米寬的條2、焯水過涼瀝乾水3、鍋內加油燒開放入葱姜爆鍋4、,加入醪道燒汁、大腸、青...
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熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做
  • 熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做

  • “這道菜是我小時候最愛的一道菜,做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊,然後鍋中放入少許油,特別的就是下面了,姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料,好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了,以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出鹹味,洗淨,切絲,辣椒切絲,肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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雙椒肥腸面的做法 【雙椒肥腸面】重口味的心頭最愛 雙椒肥腸面怎麼做
  • 雙椒肥腸面的做法 【雙椒肥腸面】重口味的心頭最愛 雙椒肥腸面怎麼做

  • “提及肥腸,我想大多人一定避而遠之,包括我。當然,做菜的我們有時不一定純粹為了飽腹自己,更多時候願意做給家人嚐嚐。果然,重口味的肥腸符合了我哥哥的口味,一鍋炒麪新做法,全部解決...吃麪間隙我問他:你知道那是什麼麼?答:知道啊肥腸很好吃啊。終於安心了~~~畢竟我都不敢吃的哈,如...
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客家生炒肥腸怎麼做-客家生炒肥腸的做法
  • 客家生炒肥腸怎麼做-客家生炒肥腸的做法

  • “客家人炒豬大腸,都是生炒,不用煮熟稔來炒,直接就把生大腸入炒鍋炒制,幾分鐘搞掂,而且脆脆的,嫩嫩的,這是客家的特色菜。”食材明細主料豬大腸(500克)輔料西紅柿(1只)酸菜(60克)鹽(少許)麪粉(50克)蒜頭(1只)蒜苗(2條)油(60克)白醋(2湯匙)澱粉(1湯匙)小米辣(2個)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家...
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