![麻辣牛肉鍋怎麼做-麻辣牛肉鍋的做法]( "麻辣牛肉鍋怎麼做-麻辣牛肉鍋的做法")
- “麻辣牛肉鍋，在家也能輕鬆做。最愛的還是牛肉和麻辣，準備自己喜歡吃的蔬菜（當然要大白菜），還有肉類（牛肉）。用辣椒、香辣、麻油、豆瓣醬等炒鍋底。放入小鍋，家人自己喜歡的蔬菜、肉類，汆燙，即可享用。”食材明細主料牛肉（300克）大白菜（500克）芹菜（200克）輔料火鍋料（1包）麻辣（口味）煮（工藝）廿分...
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![麻辣牛肉燜鍋怎麼做-麻辣牛肉燜鍋的做法]( "麻辣牛肉燜鍋怎麼做-麻辣牛肉燜鍋的做法")
- “前幾天偷懶，用青蘇幹鍋醬做了魚丸脆皮腸蔬菜燜鍋，今天忽地一下，那個香味就跳出來了，饞得我又做了麻辣牛肉燜鍋。説幹就幹，從冰箱裏取幾根牛肋條，又翻出來胡蘿蔔、杏鮑菇、娃娃菜，麻溜兒着把牛肉就燉上了。晚飯就端上這一鍋，三個人吃得樂哈哈。最後就剩下幾塊肉和湯了，第二天中午...
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![麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待牛肉變色後加入鹽，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均勻即可...
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![麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法]( "麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法")
- “作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩（600克）輔料姜（1塊）葱（1棵）草果（2個）八角（2個）花椒（5克）郫縣豆...
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![牛肉麻辣香鍋怎麼做-牛肉麻辣香鍋的做法]( "牛肉麻辣香鍋怎麼做-牛肉麻辣香鍋的做法")
- “老公説想吃點辣的，滿足他。把買的牛腩塊從冰箱拿出來燉了，炒一些麻辣香鍋料，一堆食材往裏面一放，煮熟就可以享用啦。製作方便，不用很多調味，一包調味料即可，零廚藝也可以輕鬆搞定。食材則可以根據自己喜好調整。這麼做很像小火鍋，兩三個人吃也很舒服。”食材明細主料牛腩塊（500g...
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![麻辣牛肉糊辣湯怎麼做-麻辣牛肉糊辣湯的做法]( "麻辣牛肉糊辣湯怎麼做-麻辣牛肉糊辣湯的做法")
- “天氣突然降温，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、超市買的麻辣牛肉糊辣湯料，這個味道挺正，又好喝。2、鍋內...
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![牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法]( "牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法")
- “非常時期，時蔬沒有平日裏豐富了，能吃上這美美的一鍋，已是很幸福的事情了！今來一款：牛肉腐竹麻辣鍋，美味營養兩全齊美！”食材明細主料牛肉丸（適量）腐竹（適量）木耳（適量）粉帶（適量）西蘭花（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）青蘿蔔（適量）葱（適量）麻椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）肉丸子（適量）魚丸（適量）姜（適量）蒜（適...
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![麻辣牛肉條怎麼做-麻辣牛肉條的做法]( "麻辣牛肉條怎麼做-麻辣牛肉條的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（少許）薑絲（少許）大蒜（1顆）原味（口味）未知（難度）麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材，牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油，留少許在鍋裏，放入薑絲蒜絲。6、然後加入幹辣椒和花椒爆香。7...
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![牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法]( "牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法")
- “2020終於來了第一場雪，零零星星，雖沒有看到期待的樣子，但空氣倒是一下子濕潤起來了！兒子還在參加考試，就想吃口麻辣的東西，剛好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就來！”食材明細主料牛肉丸子（適量）魚丸（適量）酥肉（適量）黃心菜（適量）粉帶（適量）木耳（適量）腐竹（適量）海帶（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）菜...
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![麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法]( "麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法")
- “牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜！寒冬食牛...
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![麻辣牛肉麪怎麼做-麻辣牛肉麪的做法]( "麻辣牛肉麪怎麼做-麻辣牛肉麪的做法")
- 食材明細主料水面（適量）輔料麻辣牛肉（適量）配料香葉（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）小青菜（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣（適量）小米椒泡椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉麪的...
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![麻辣牛肉香鍋怎麼做-麻辣牛肉香鍋的做法]( "麻辣牛肉香鍋怎麼做-麻辣牛肉香鍋的做法")
- “牛肉大多數都喜歡，我是特別喜歡吃牛肉。牛肉具有特別高的營養價值，牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統的烹飪技藝推向了極致，也是四川的代表菜之一。牛肉乾中...
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![麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法]( "麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法")
- “此道菜味道厚重、有嚼頭，且越嚼越香，回味無窮。適合下酒和看電視時候慢慢品味。”食材明細主料牛裏脊（1000克）輔料花椒（1小把）橙子皮（適量）油（250毫升）姜（1塊）配料郫縣豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉丁的做法步驟1、初加工：1.牛裏脊...
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![麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “麪包機除了做麪包，還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了，隨着麪包機的不斷髮展，多種新功能也日新月異，正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口，也不會有添加劑和防腐劑，讓家人吃得放心。以下就利用麪包機的單獨烘烤/燉煮+翻炒功能做牛...
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![麻辣牛肉條的做法 麻辣牛肉條--永遠的經典 麻辣牛肉條怎麼做]( "麻辣牛肉條的做法 麻辣牛肉條--永遠的經典 麻辣牛肉條怎麼做")
- “去飯店時，最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同時再嚼上一點花椒麻椒的椒麻，用兒子的話説：“爽”！土黃色的牛肉條放在大盤子裏，伴隨周圍的是誘人的紅紅的尖椒，炸成褐色的花椒和麻椒，白色香香的芝麻。讓人看了就想吃，吃一根還想吃第二根...
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![麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法]( "麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法")
- “不知道從啥時候起，只要沾邊牛蛙的火鍋、幹鍋、燒烤、麪條都成了網紅。確實牛蛙真的好吃，它肉質細嫩，味道鮮美，極易消化吸收。牛蛙還是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，我就是牛蛙的一個忠粉。每隔一段時間就想它，於是就會去外面來碗酸湯牛蛙面或者來份幹鍋牛蛙、香鍋...
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![麻辣牛油火鍋怎麼做-麻辣牛油火鍋的做法]( "麻辣牛油火鍋怎麼做-麻辣牛油火鍋的做法")
- “吃火鍋的季節到了”食材明細主料牛油火鍋料（適量）骨湯（適量）輔料蔬菜（適量）肉類（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛油火鍋的做法步驟1、提前熬好骨湯（我熬的是雞骨湯）2、熱鍋涼油，油要多放一點3、放入大葱白和薑片，爆香4、放入牛油火鍋料，改中小火炒至5、炒出香味，牛油...
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![麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法]( "麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法")
- “麻辣，筋香。”食材明細主料醃製牛排（適量）輔料玉米油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、過年時囤了太多的牛排，佔用了冰箱大部分位置，今天拿出解凍，給孩子做牛肉乾。2、解凍好，去除包裝，清水洗一下。（這是...
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![麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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![麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法]( "麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法")
- “大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸着手上殘留的味道。麻辣牛肉乾，估計是下酒菜最好的搭檔了。...
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![麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法]( "麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法")
- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋葱（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）白芝麻（少許）幹辣椒（少許）花椒麪（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（...
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![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
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![麻辣牛肉卷怎麼做-麻辣牛肉卷的做法]( "麻辣牛肉卷怎麼做-麻辣牛肉卷的做法")
- “此菜特點：麻辣鮮香，好吃不膩！全程沒加一滴油，油脂來自牛肉片本身和麻辣醬中，應該算是比較健康的一道菜吧~~”食材明細主料牛肉片（400克）雞蛋（2個）香菜（適量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉卷的做法步驟1、蒜切片，葱切小段，香菇切片，雞蛋...
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味味甜
