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關於清爽小菜的家常做法的餐飲百科

清爽小菜的做法 【開封】清爽小菜 清爽小菜怎麼做
  • 清爽小菜的做法 【開封】清爽小菜 清爽小菜怎麼做

  • “春天吃花,現在還沒有其它的花好吃,就先來點菜花、西蘭花吃,清清爽爽的。油皮,就是豆腐皮,豆腐的精華都在油皮裏。”食材明細主料油皮(適量)菜花(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)青蒜(適量)輔料醬汁(適量)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽小菜的做法步驟1、油皮先浸泡,可直接食用也可以...
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家常小菜瓜片炒肉,清爽又清淡,開胃又下飯圖解
  • 家常小菜瓜片炒肉,清爽又清淡,開胃又下飯圖解

  • 瓜片炒肉是一道家常小菜,角瓜多吃對人們的身體有很大的益處。對於瓜片炒肉這道菜,可以用雞胸肉,也可以用豬肉。做出來的效果都是一樣的。在夏天,做上這麼一道清爽的小菜,都能多吃一碗飯呢。大家都快點做起來吧!主料豬肉:適量西葫蘆:適量輔料小葱:適量薑絲:適量鹽:適量詳細步驟:第一步...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法
  • 家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大葱(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、撈出,涼涼,擠幹水分,放入盤中待用...
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清爽黑木耳的做法 [夏日小涼菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎麼做
  • 清爽黑木耳的做法 [夏日小涼菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎麼做

  • “黑木耳含有豐富的鐵,具有降血脂.活血.清理腸道.益氣強身....的功效,經常吃一點,對健康是很有益的.”食材明細主料黑木耳(50克)輔料芥末粉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,備用。2、把泡發的黑木耳放鍋裏...
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清爽小涼菜怎麼做-清爽小涼菜的做法
  • 清爽小涼菜怎麼做-清爽小涼菜的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)芝麻(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽小涼菜的做法步驟1、花生米放鍋裏煮,裏面放入葱姜,大料,,大概煮二十分鐘。2、煮好好的花生米撈出挑出大料。3...
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爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法
  • 爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法

  • “最近在想一個問題,飯店的涼菜為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道涼菜,以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋葱(少量)辣椒(少量)調料白糖(適量)鹽(少量)油(適量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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清爽家常素菜——木耳炒芹菜圖解
  • 清爽家常素菜——木耳炒芹菜圖解

  • 芹菜與黑木耳是我的最愛,這道菜在我家的餐桌上出鏡率是相當的高,芹菜富含纖維,木耳有清理腸道的作用,所以這道菜也很適合在減肥的人食用,多吃蔬菜對身體也很有好處,所以就是一款減肥美容菜,簡單美味又好吃哦。主料芹菜:250g木耳:100g輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量芝麻油:適量花椒:適...
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家常爽口菜的常見做法
  • 家常爽口菜的常見做法

  • 炎熱的夏季即將來臨,有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況,但是不吃東西身體會吃不消,今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜,這些爽口菜製作非常簡單,但絕對是夏日消暑降噪的好東西,下面就讓我們一起看看如何製作美味的爽口菜吧。下面小編教大家做幾種常見...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做

  • “泡菜有各種各樣的做法,所以有各色各樣的口味,深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市,自己動手做這樣一罈這樣的泡菜,既可以品嚐勞動成果,又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔(500g)胡蘿蔔(200g)心裏美蘿蔔(300g)芹菜(100g)紅尖椒(適量)大蒜(適量)輔料姜(50g)...
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清爽的小炒肉的家常做法如何做簡單又好吃
  • 清爽的小炒肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量青椒:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量澱粉:適量豆瓣醬:適量料酒:適量具體步驟豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽,青椒切成絲,加入鹽拌勻。鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲。肉絲斷生後加入料酒和醬油拌...
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清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法
  • 清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法

  • 食材明細主料醬油(適量)白木耳(適量)幹豆腐(適量)輔料蠔油(適量)芝麻(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)香醋和糖(或米醋適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清爽涼菜的做法步驟1、黃瓜,白木耳,幹豆腐切絲。碗內放葱花、蒜末、芝麻。2、鍋放油和花椒,中火將花椒炸出香味。花椒變黑就可以了。3...
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家常小菜的葱油蘿蔔圖解-清爽可口
  • 家常小菜的葱油蘿蔔圖解-清爽可口

  • 葱油蘿蔔的發源地是江浙一帶,當地的老百姓們非常喜歡這一道家常小菜,因為葱油蘿蔔吃起來清爽可口,而且製作簡單,取材方便。不過雖然葱油蘿蔔製作非常簡單,但是想要做的好吃,還得挑對蘿蔔,好的蘿蔔首先就是要新鮮,表面光滑,手感沉實,這樣做出來的葱油蘿蔔才好吃。主料蘿蔔:適量葱:適量...
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夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做
  • 夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做

  • “天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小葱(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟1、蝦沖洗...
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清爽蒸菜怎麼做-清爽蒸菜的做法
  • 清爽蒸菜怎麼做-清爽蒸菜的做法

  • “冬日裏來一款清爽小菜!做芹菜肉餡的餃子買的芹菜很嫩,葉子又不捨得丟掉,就拿來做一款清淡的蒸菜吧!因為不喜歡吃辣椒,就沒有放!喜歡吃辣的朋友可以在最後一個步驟里加上辣椒油哦!”食材明細主料嫩芹菜葉(適量)香醋(適量)姜(適量)葱(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分...
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爽口小菜家常做法
  • 爽口小菜家常做法

  • 炎熱的夏天就要來到了,想想太陽高照,人們額頭上的汗珠不停滾落,這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口,熱的不知道該吃些什麼,就想吃點涼快的,但飯還是需要吃的,不然身體怎麼受得了,那就推薦一些涼快的菜品吧,爽口小菜正好適合炎熱的夏天吃。爽口小菜天氣乾燥,非常容易上火,建議大家一定...
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清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做
  • 清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做

  • “説起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少,可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口,是由幾種蔬菜和水果匯聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱們吃着油膩大餐中非常受歡迎的一道涼拌菜。春節期間少不了魚肉過度,搭配上它從味覺和視覺上絕對是一道亮點菜。新...
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清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法
  • 清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切丁。4、土豆切丁。5、鍋放油,加葱花爆香。6、放入所有小丁,加鹽、糖,一點水炒勻即可裝盤。...
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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
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清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉
  • 清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉

  • 清清爽爽的瓜片炒肉,非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉,黃瓜,紅椒。所有的食材都切成片,先將豬肉炒熟,再加入黃瓜,紅椒,快速翻炒,黃瓜片不能久炒,因為黃瓜片會出水,這道菜紅紅綠綠,顏色搭配十分漂亮。主料豬肉:200克黃瓜:二根紅辣椒:一個輔料老抽:4克生抽:15克料酒:10克13香:1.5克...
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適合全家老少食用圖解-韭菜豬肝清清爽爽的家常小炒菜
  • 適合全家老少食用圖解-韭菜豬肝清清爽爽的家常小炒菜

  • 豬肝是豬體內最大的解毒器官,所以食用之前一定要用清水浸泡去除血水和毒物。這是一道清清爽爽的家常小炒菜,適合全家老少食用,所需食材非常簡,豬肝和韭菜,豬肝泡好以後用澱粉,料酒,鹽醃製入味,下鍋大火快速翻炒,再配以韭菜,起鍋前加入食鹽,花椒粉調味即可。主料豬肝:200克韭菜:260克輔...
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清爽開胃的家常菜做法——青椒豆腐乾圖解
  • 清爽開胃的家常菜做法——青椒豆腐乾圖解

  • 最近家裏人都換口味了,吃得比較清淡,所以嘗試做了一道有辣椒但依然清爽的青椒炒豆乾。主料豆乾:適量青椒:1個輔料鹽:適量詳細步驟:第一步青椒洗乾淨後去蒂、去籽,切絲備用第二步豆乾切條第三步起鍋燒油,油熱後加入豆乾翻炒,喜歡吃幹一點的就多炒一會兒第四步2分鐘左右加入青椒快速...
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清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法
  • 清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鮮的鮮香,清爽可口,營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜(1把)蝦皮(小半碗)輔料蒜(3瓣)調料太太樂鮮雞汁(2勺)白糖(小半勺)豬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根,用水衝一下,淡鹽水浸泡20分鐘左右,洗淨控水,大葉子用手...
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清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做
  • 清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做

  • “咱繼續做白蘿蔔,O(∩_∩)O哈哈~~還別説,這麼醃製過的白蘿蔔絲還真是爽口,完全沒有了生蘿蔔味....下班後再去拎點回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料大白蘿蔔(小半根)輔料小米辣(4個)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲的做法...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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