血腸怎麼做-血腸的做法 熱菜 關注:3.08W次 食材明細主料豬小腸 (1條)豬血 (500克)米飯 (500克)輔料鹽 (1勺)料酒 (2勺)醬油 (1勺)老抽 (2勺)冰糖 (1塊)葱 (1段)姜 (1塊)蒜 (3個)八角 (2個)桂皮 (1塊)花椒 (8個)幹辣椒 (1個)五香 (口味)煨 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)血腸的做法步驟1、豬網油洗淨幹水2、剁碎煉出油待用3、選豬小腸是注意不要太大,也不要太厚的4、用瓶子把腸子翻面5、翻好的腸子用鹽抓洗6、葱蒜芹切碎7、香菇,橙皮切碎8、豬血是結塊的,要把它捏碎(主意是沒放鹽的血)9、剛剛煉油時把花生炸一下10、後粉碎11、油還熱時放下香菇,這讓它易熟還出香味12、用熱米飯13、熱油澆在葱蒜上,曾香14、後放豬血和所有的調料拌勻15、繼續用瓶子把拌好的米飯灌進腸了裏(腸子洗好要翻回原形)16、灌好的用繩子綁好17、鍋中放入水燒開後放入血温火養熟18、就這樣,用牙籤之類的插進去沒出血水了説明熟了 標籤: 血腸的最正宗做法 血腸的家常做法 血腸的做法步驟 血腸怎麼做 血腸的做法 血腸怎麼做好吃 血腸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/42dpkk.html