香沙茶燜蝦怎麼做-香沙茶燜蝦的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香沙茶燜蝦的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱，放入適量油，先把薑片爆香，再放入鮮蝦翻炒變色

• 2、放入香沙茶翻炒均勻

• 3、加入半碗清水，放入鹽、味精、醬油蓋上鍋蓋燜至湯汁快乾時

• 4、加入蒜苗翻炒均勻即可

• 5、成品

• 6、成品

小竅門

給蝦開背比較入味。