油潑武昌魚怎麼做-油潑武昌魚的做法 熱菜 關注:9.25K次 食材明細主料武昌魚 (一條)輔料料酒 (適量)葱 (適量)姜 (適量)胡蘿蔔 (適量)豉油 (適量)花生油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)幹辣椒 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)油潑武昌魚的做法步驟1、新鮮武昌魚洗洗後去除魚腮內臟等,清洗乾淨殘留的血液2、切下魚頭,魚身切段擺盤3、葱白皮和內綠分開4、將適量料酒澆上,撒上胡椒粉,放幾片薑片和幾段葱芯5、鍋中放水燒開後將魚盤放篦子上大火蒸大約10分鐘6、蒸魚的時候葱白皮切絲,胡蘿蔔切絲和雕刻一個球狀,幹辣椒切小段7、魚蒸好取出去掉薑片和葱芯8、撒上葱絲胡蘿蔔絲和球,淋上蒸魚豉油9、鍋中放油燒熱至稍微冒煙10、將燒熱的油淋在魚上11、成品 標籤: 油潑武昌魚怎麼做好吃 油潑 油潑武昌魚 油潑武昌魚的做法步驟 油潑武昌魚的做法 油潑武昌魚的最正宗做法 武昌魚 油潑武昌魚的家常做法 油潑武昌魚怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/422vkn.html