油潑多寶魚怎麼做-油潑多寶魚的做法
- 熱菜
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“鮮嫩好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑多寶魚的做法步驟
1、處理好的新鮮多寶魚一條。
2、兩邊各剞花刀。
3、三根筷子放蒸屜上,筷子上放薑片,一來去腥,二來防魚粘筷子上。
4、魚放筷子上,中火蒸8分鐘。
5、蒸好的多寶魚。
6、香葱段放魚身上。
7、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒放入炒香。
8、適量開水,鹽,生抽調味。澆到魚身上即可。
9、成品。
10、成品。
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