油潑小豆芽怎麼做-油潑小豆芽的做法
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑小豆芽的做法步驟
1、青菜和胡蘿蔔洗淨備用。
2、小豆芽沖洗乾淨控水。
3、胡蘿蔔切絲備用。
4、豆芽入開水鍋中焯水盛出。
5、胡蘿蔔也依次焯水撈出瀝乾水分。
6、青菜汆燙一下撈出過涼。
7、青菜攥幹水分切塊放入盆中。
8、放入葱蒜和紅辣椒粉,用熱油淋入激出香味兒。
9、加鹽,醋,醬油攪拌均勻。
10、快手美味的小涼菜就可以享用啦。
11、成品圖。
小竅門
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