油潑燴麪怎麼做-油潑燴麪的做法

“香辣筋道，簡單快手😋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑燴麪的做法步驟

• 1、黃豆芽，榨菜（不喜歡可不放），上海青。

• 2、青紅椒，葱花備用。

• 3、燴麪。

• 4、榨菜放碗底。

• 5、適量鹽，生抽，陳醋。

• 6、鍋內適量水燒開，黃豆芽煮至斷生放入上海青一起焯水。

• 7、撈出倒入碗內備用。

• 8、燴麪拉入鍋中。

• 9、煮兩滾兒。

• 10、撈到碗中。

• 11、撒適量辣椒粉，青紅椒，葱花放辣椒粉上。

• 12、適量花生油燒至冒煙。

• 13、適量熱油潑到辣椒上。

• 14、拌勻盛碗。

• 15、成品。