你知道嗎？-感冒咳嗽能吃韭菜嗎

我們都知道，在中國傳統的飲食文化中，經常提倡的是適時食用。在合適的時候吃合適的食物，各種食物不是任何時候、任何人都適合吃的。我們都知道各種食物都會有一些適宜食用人羣和不適宜食用人羣，這些忌食人羣最好是不要吃這些食物。

你知道我們在感冒咳嗽能吃韭菜嗎，下面我們來告訴你這個問題的答案吧。

一、感冒咳嗽能吃韭菜嗎

韭菜性温熱，而當出現感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情惡化，所以感冒不能吃韭菜。

但是韭菜按照中醫理論來説，能益肝健胃。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。人感冒時容易胃口不好，此時食用韭菜可以增進食慾。同時，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

另外還有一點，多數感冒是由病菌引起的，韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。感冒時食用韭菜有助於消滅病菌，恢復健康。食用韭菜還有一個好處就是韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的概率。

二、韭菜的營養成分

韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大葱和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。

《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認為，有陽 亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g，不能超過400g

看了上面文章中對感冒咳嗽能吃韭菜嗎這個問題的解答，相信你知道感冒咳嗽是最好不要吃韭菜的吧。我們都知道在中國的飲食文化中，各種食物都是有着一些適宜食用人羣和不適宜食用人羣的，這些不適用食用人羣最好是不要吃這些食物。