![新派魚頭泡餅怎麼做-新派魚頭泡餅的做法]( "新派魚頭泡餅怎麼做-新派魚頭泡餅的做法")
- “新派魚頭泡餅製作過程。還不學習就老了,哈哈哈”食材明細主料草魚（適量）圓白菜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）大料（適量）五香粉（適量）輔料紅椒（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）綿白糖（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新派魚頭泡餅的做法步驟1、將草魚的魚頭...
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![新派魚香肉絲怎麼做-新派魚香肉絲的做法]( "新派魚香肉絲怎麼做-新派魚香肉絲的做法")
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲這道菜餚，葷素搭配合理，膳食營養均衡。傳統做法油比較多，經過水木華庭的川菜大師改良之後...
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![魚頭泡餅怎麼做-魚頭泡餅的做法]( "魚頭泡餅怎麼做-魚頭泡餅的做法")
- “我用了一條白鰱做魚骨頭湯（白蓮魚頭號稱胖魚頭，熬魚湯和非常棒的），我擔心只買一個胖魚頭可能不夠吃，就買了一條白鰱。”食材明細主料白鰱（1條（2斤））麪粉（250克）食鹽（一小撮）豬油（半勺）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）調料：葱段（3節）薑絲（6片）蒜瓣（2瓣）幹辣椒（4個）香葉（2...
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![自制魚頭泡燒餅如何做簡單又好吃]( "自制魚頭泡燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料三文魚頭：2斤五花肉：5兩水發冬筍：2兩香菇：2兩輔料醬油：20精鹽：10醋：20料酒雞粉胡椒粉葱段薑片蒜瓣白糖：適量色拉油：50花椒大料幹辣椒：適量具體步驟1.三文魚頭去腮洗淨，用精鹽料酒醃製15分鐘。水發冬筍切片，香菇洗淨...
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![新派水煮來鳳魚怎麼做-新派水煮來鳳魚的做法]( "新派水煮來鳳魚怎麼做-新派水煮來鳳魚的做法")
- ““水煮魚”又稱江水煮江魚，川菜，最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。原料採用新鮮活魚，辣椒，口感滑嫩，油而不膩。去除魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“來鳳魚”是近年來重慶“江湖菜”流行之鼻祖，之後才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。...
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![魚頭泡餅火鍋怎麼做-魚頭泡餅火鍋的做法]( "魚頭泡餅火鍋怎麼做-魚頭泡餅火鍋的做法")
- “今天做了魚頭泡餅火鍋，真的很好吃，，，，某人説，這不是糊弄人嗎，，，結果他吃的最多，一條3斤多的胖頭魚幾乎都吃掉了，還搭配了烙餅菇菌類菜類。。。都吃的飽飽的，暖暖的，，，，魚頭泡餅火鍋裏面的魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，油鹽餅酥脆，蘸湯後鬆軟可口。湯汁煮出的配菜很入味，，且營養豐富，口感鮮美，真...
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![如何做簡單又好吃-好吃的煎燜魚頭泡餅]( "如何做簡單又好吃-好吃的煎燜魚頭泡餅")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎燜魚頭泡餅，其實真的很少有人會拿魚頭來和饢一起煮菜的，其實這個我也是從被處看到的，挺特別的，就想着試試手吧，魚頭我是拿來草魚的，魚頭醃製過了，裏面有着很多不同的口感，加了料酒香菜這些，很好的除去腥味，還有饢...
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![好吃的煎燜魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "好吃的煎燜魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘泡餅是一種非常具有地方特色的小吃，泡餅所食用的餅和湯頭在不同的地方也不盡相同，因此也有着眾多的風味，深受人們的喜愛，這道快捷煎燜魚頭泡餅則是採用製作燜煮魚頭湯和新疆饢相搭配，湯頭採用魚頭煎煮，湯味鮮香...
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![魚頭泡餅怎麼做好吃呢]( "魚頭泡餅怎麼做好吃呢")
- 大家都普遍認為魚頭都是媽媽的最愛，有很多人都不喜歡吃魚頭的，那下面小編給大家解鎖一種新的魚頭吃法——魚頭泡餅。大家有聽説過魚頭泡餅嗎？知道是怎麼做成的嗎？魚頭泡餅是一道東北特色菜，接下來小編給大家介紹一下魚頭泡餅的製作方法。魚頭泡餅怎麼做好吃呢方法一用料：大餅適...
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![魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做]( "魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做")
- “此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，五花肉油而不膩，油鹽餅酥脆，蘸湯後鬆軟可口。醬香濃郁，配帶麪餅，用湯汁泡食，一菜兩吃。”食材明細主料魚頭（1000克）餅（200克）輔料五花肉（100克）蒜（15瓣）大葱（6段）姜（6片）大料（2個）花椒（10粒）鹽（8克）老抽（10毫升）黃豆醬（50克）油（60毫升）辣椒（10根）白酒（10毫升）水量（400毫升）微...
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![美味的魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "美味的魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道魚頭泡餅是一道特別好吃的美食，肯定有許多的朋友們都不知道這是什麼菜吧，讓小編細細為你描述一番吧。魚頭泡餅是北京的一道傳統名菜。它主要是將魚於手工切餅和燉為主，鹹鮮微辣，嫩滑且香味撲鼻，手工切餅酥...
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![新派水煮魚的做法 【怡汝私房宴請菜】新派水煮魚 新派水煮魚怎麼做]( "新派水煮魚的做法 【怡汝私房宴請菜】新派水煮魚 新派水煮魚怎麼做")
- “水煮魚這道菜，在飯店裏不是一般的火，我想很多的人都很喜歡吃水煮魚，只要是喜歡吃辣的人，那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知，一份水煮魚需要2-3斤的油，目前油這麼貴，哪有全用新油的道理呀！很多的時候都很擔心吃過的油在回鍋，就是都是用...
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![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
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![酥嫩的魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "酥嫩的魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鱅魚頭：1個煎好的油鹽餅：適量五花肉：2~3兩輔料香葱：適量幹辣椒：適量葱、姜、蒜：適量鹽：適量具體步驟準備工作：將鰱魚頭洗淨，改刀（就是把魚頭從下顎分成相連的兩片）。把五花肉切成長片，放入盤中待用。煎好的油鹽餅...
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![魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做]( "魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做")
- “前幾天朋友又送來1條巨大的胖頭魚和2條草魚，草魚洗淨晾乾做薰魚了。胖頭魚魚身垮燉了，剩下了大魚頭。做了魚頭泡餅，魚頭太大沒有合適的湯碗只好用盆了。。大家不要被嚇着。哈哈哈天氣越來越涼了，又進入了進補的好季節，合理的飲食不但可以保健，還可以益壽延年。食補可提供較高...
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![改良新派水煮魚怎麼做-改良新派水煮魚的做法]( "改良新派水煮魚怎麼做-改良新派水煮魚的做法")
- “疫情特殊時期，不能出去吃嘴饞😋，改良的水煮魚，味鮮、色豔、彈糯、麻香、辣度適中”食材明細主料草魚（1條）豆芽（適量）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）改良新派水煮魚的做法步驟1、草魚...
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![好吃的鮁魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "好吃的鮁魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鮁魚，又名藍點馬鮫，牙齒鋒利，體重身長，肉質鮮美，營養價值奇高。中國是個博大精深的民族，民以食為天，天上飛的地上跑的水裏遊的都能餐桌上美味的食物。今天小編介紹的這道鮁魚頭泡餅，雖然新奇少見，不像家常菜，但是營...
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![魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白鰱魚頭：適量白皮餅：適量輔料黃醬：適量豆瓣醬：適量醬油：適量老抽：適量八角：適量大葱：適量葱：適量蒜瓣：適量香菜：適量姜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.魚頭在中間斬開後洗淨放入盤中，待用。2.豬肉切片，葱薑蒜去皮，略拍；紅...
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![泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做")
- “那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭（1個）...
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![自制魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "自制魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚頭：適量尖椒：適量大餅：適量輔料八角：適量花椒：適量小茴香：適量海鮮汁：適量醋：適量料酒：適量白糖：適量味精：適量雞油：適量豬油：適量葱薑蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.魚頭殺好洗淨改刀，尖椒切開入籽，大餅烙好切片。2.熱...
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![新派剁椒魚頭怎麼做-新派剁椒魚頭的做法]( "新派剁椒魚頭怎麼做-新派剁椒魚頭的做法")
- “無論是味道還是做法都與眾不同的剁椒魚頭。魚頭，營養高，口味好。富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂，健腦及延緩衰老有好處。這裏用來去除魚腥主要調味品是胡椒粉，產自萬寧龍滾的白胡椒向來是出口國外，用萬寧白胡椒現磨成粉比市面上的胡椒粉香味更濃郁。”食材...
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![新派酸菜煮鱸魚怎麼做-新派酸菜煮鱸魚的做法]( "新派酸菜煮鱸魚怎麼做-新派酸菜煮鱸魚的做法")
- “新派酸菜煮鱸魚，特別適合秋天吃，一般在港式餐廳能夠吃到。功效：健脾，補氣，益腎，安胎。宜食：適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用。”食材明細主料鱸魚（一條）香菜（少量）姜（少量）輔料泡菜（少量）辣椒（少量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）新派酸菜煮鱸魚的做法步驟1、準備好原料：鱸...
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![自己做的魚頭泡餅如何做簡單又好吃]( "自己做的魚頭泡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1000餅：200輔料五花肉：100蒜：15瓣姜：6片大料：2個花椒：10粒鹽：8老抽：10ml黃豆醬：50油：60ml辣椒：10個白酒：10ml水：400ml大葱：6段具體步驟1.魚頭扣去魚鰓，將魚腹肚子裏的黑膜和魚血都沖洗乾淨，用刀從頭部中間劈開；2....
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![泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![新派筋餅怎麼做-新派筋餅的做法]( "新派筋餅怎麼做-新派筋餅的做法")
- “我們當地有一種餅，叫筋餅。特別受歡迎，還有一種餅是雞蛋灌餅，也特別受歡迎。我在麪食中，最喜歡的就是做各種各樣的餅，還不時的創新制作，今天這款餅是我將筋餅和雞蛋餅合璧了，創新了一種新派筋餅，喜歡的看看：”食材明細主料麪粉（300克）温水（160克）輔料鹽（1小勺）雞蛋（1個）葱花（5克）油（2勺）鹹鮮...
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味味甜
