桑葚果醬的做法 桑葚果醬(酒糟版) 桑葚果醬怎麼做
- 創意菜
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“用桑葚釀酒之後,剩下的酒糟可以釀醋,可以做果醬,可以熬桑葚膏,可以。。。。。總之,沒一點浪費的”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桑葚果醬的做法步驟
1、將桑葚酒糟倒入鍋中,放電磁爐上,
2、加入適量水,中小火熬煮
3、煮開後,加入白砂糖,轉小火慢熬
4、湯汁變少
5、取適量澱粉,用少量清水調開
6、倒入鍋中,同時不斷攪拌
7、湯汁濃稠,即可出鍋裝瓶
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