茶樹菇玉米排骨湯怎麼做-茶樹菇玉米排骨湯的做法

“茶樹菇營養豐富配上亦舒堂的火麻油，有健脾止瀉、滋陽壯陰、美容保健之功效，還有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇玉米排骨湯的做法步驟

• 1、準備好材料，洗淨精肋排，放在開水裏焯一下，撈出，再用温熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用温水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。

• 2、將鍋燒熱，放少量亦舒堂火麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裏煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米

• 3、加適量鹽煲20分鐘，關火，稍微燜一下即可。

小竅門

建議在煲湯的時候加入兩滴亦舒堂的火麻油，這是我個人心得，因為這樣湯味道很好，而且對預防便祕有很好餓效果。