青紅圓椒炒鴨蛋怎麼做-青紅圓椒炒鴨蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青紅圓椒炒鴨蛋的做法步驟
1、青紅圓椒分別切成小塊
2、兩個鮮鴨蛋去殼
3、加少許水打散鴨蛋
4、熱鍋熱油,倒入蛋液
5、小火至蛋液表面凝固
6、倒入青紅椒
7、加入適量鹽,少許糖和白胡椒粉,翻炒均勻
8、最後加入適量水,繼續翻炒至斷生即可
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