清蒸獅子頭的做法 清蒸獅子頭（鴻運當頭） 清蒸獅子頭怎麼做

“他的生日餐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸獅子頭的做法步驟

• 1、肉切成肉糜，放入蛋清、鹽、調好

• 2、山藥切丁

• 3、將山藥切碎後加入肉糜拌勻

• 4、將山藥切碎後加入肉糜拌勻

• 5、放入生粉拌勻

• 6、調味汁：用生抽、鹽、糖調好，將肉圓子放入

• 7、放入蒸上15分鐘拿出

• 8、盤子底放入生菜，丸子放在生菜上面，然後放點胡蘿蔔。澆汁

• 9、單品

• 10、吃了一口的

• 11、坡面