土豆風琴的做法 俏皮毛毛蟲 土豆風琴怎麼做

“材料簡單，製作簡便，適合喜歡清淡的你！原來臘肉和土豆都能這麼完美的結合呵呵。。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆風琴的做法步驟

• 1、材料備好，準備做菜！

• 2、土豆洗淨去皮，均勻橫切，但不切斷（可以利用筷子當作輔助工具哦！）

• 3、將臘肉切成薄片，太厚可不行哦。

• 4、將臘肉塞進土豆的縫隙裏，這裏大家就會體會到，如果臘肉切太厚的壞處了。

• 5、嗯，大致就是這個樣子了，緊接着我們就要下鍋了

• 6、水開後放進鍋內蒸煮20分鐘，記得這個是水煮開後放進去的時間！

• 7、噔噔噔。。。成品展現！

小竅門

因為我買的臘肉是比較鹹的，所以吃起來搭配着土豆味道剛好。如果口味比較重的朋友，可以蒸好以後再上面撒一點點鹽以及黑胡椒也是可以的。