咖喱雙花怎麼做-咖喱雙花的做法
- 熱菜
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“咖喱是我家一直喜歡的口味。咖喱的味道千變萬化,比較起來我還是喜歡日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一點是,零廚藝也能烹出美味呦。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱雙花的做法步驟
1、將菜花和西蘭花掰成均勻的小朵浸泡在鹽水裏15分鐘後洗淨。(如果有蟲子遇到鹽水會自己跑出來。)
2、煮過里加入清水、少許油、鹽燒開,將菜花、西蘭花倒入鍋中。
3、西蘭花顏色變得更綠更漂亮後先撈出,菜花在略煮片刻撈出。
4、炒鍋加少許油燒熱,放入咖喱塊。
5、加入適量水融化咖喱塊並煮制咖喱醬汁濃稠。
6、加入雙花翻炒均勻即可。
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