孕婦能不能吃火鍋

想不想知道孕婦能不能吃火鍋，對於家裏有孕婦的可以多多瞭解這方面的知識喲，能夠讓我們對於孕婦的飲食有更多的瞭解，文章詳細的介紹了孕婦的火鍋怎麼吃的問題，喜歡吃火鍋的孕婦可以看看，對自己調理身體是比較有幫助的喲，火鍋是正常人非常喜歡的美食。

一、孕婦能不能吃火鍋

能

二、孕期火鍋怎麼吃

1、建議選擇清湯、菌湯鍋，儘量不吃辣鍋

2、不建議吃辣鍋

辣鍋的油太多，油是脂類營養的重要來源，尤其辣湯的油是動物油脂，屬於飽和脂肪，熱量很高，可能會間接導致血糖升高，建議吃得越少越好。同理，雖然芝麻醬是火鍋蘸料界的扛把子，而且含鈣量很高，但考慮到其含油含鹽都較高，也是少吃為好。

3、肉煮熟了再吃

肉沒熟就吃了→肉裏可能有弓形蟲卵→感染導致流產、死胎或胎兒畸形所以，半生不熟的肉蛋，孕媽就不要吃了，涮羊肉就別隻過一下水就吃，多煮煮，寧願煮老了吃。

4、多吃菜

三、血糖高的媽媽不建議吃火鍋

因為火鍋食材中，高熱量的坑實在太多。

四、孕婦要少吃火鍋

1.湯底

眾所周知，孕媽要儘可能地保持飲食上的清淡，但是火鍋的湯底往往都是重口味，有的還是中藥成分的鍋底，這對於體質特殊的孕媽媽來説並不合適。另外一方面是反覆食用湯底，裏面的亞硝酸鹽的含量肯定可高，而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。亞硝胺是一種很強的致癌物，是目前世界公認的致癌物，會誘發胃癌、腸癌，引發心血管之類的疾病，其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。

2.肉食

很多人吃火鍋時候都講求鮮嫩，認為牛羊肉片兒放進鍋裏，變色就可以吃了，煮久了就容易老了。但如果肉片沒被徹底煮熟，食用後會致使弓形蟲進入到身體中，繼而傷害胎寶寶。病發後，母親只有類似流感的情況發生，可是對於孩子來説，弓形蟲會侵害他們的腦部，繼而產生大腦兒或無腦兒，更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。另外肉片中的脂肪較多，孕媽媽如果過量食用，很容易增肥;而火鍋的湯底還有大量的嘌呤，會傷害身體，讓準媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

3.食物混放

一般我們吃火鍋，很多情況下是一股腦的把食物都往裏面放，不管是生的、熟的、肉的、素的。這樣就容易導致鍋裏的食物傻傻的分不清楚。菜類食物比較容易熟，而肉類食物不太容易熟，如果我們邊吃邊放，這就有很大可能會吃到不熟的食物，引發腸寄生蟲類的疾病。

通過文章我能知道了孕婦能不能吃火鍋，一般來説，火鍋要少吃，因為火鍋的口感比較辛辣，如果孕婦吃了，容易導致身體健康受到影響，如果實在想吃的話，可以吃清湯的火鍋，並且孕婦吃火鍋還有很多的禁忌，文章也做了介紹，要多吃蔬菜少吃肉製品。