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奶香味油條怎麼做-奶香味油條的做法

奶香味油條怎麼做-奶香味油條的做法

奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做

中國傳統的美食,怎麼可以錯過。這個方法很簡單,味道很好,最重要的是健康營養

食材明細

主料
  • 麪粉 (300g)
輔料
  • 温牛奶 (160g)
  • (3g)
  • 酵母 (3g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香味油條的做法步驟

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第2張

    1、將上述材料混合在一起。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第3張

    2、揉成一個光滑的麪糰,並蓋上保鮮膜發酵到麪糰的二倍大。我一般晚上發麪,第二天用。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第4張

    3、這是發好的二倍大的麪糰。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第5張

    4、這個麪糰里加入了黑芝麻,更加的營養。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第6張

    5、不用揉麪,只要把麪糰擀壓成這樣的薄片就行。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第7張

    6、切成約2釐米的條狀。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第8張

    7、二個麪條狀疊加在一起,因為鍋小就切成二個條狀,再用筷子在中間壓一下,二邊捏緊。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第9張

    8、小油條很可愛啊!

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第10張

    9、做好後再蓋上保鮮膜醒發15分鐘。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第11張

    10、筷子放入油鍋,邊緣有小泡出現,油温就好了,可以下鍋炸油條。中間要用筷子翻轉,讓油條受熱均勻。

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第12張

    11、美味油條出鍋,小巧可愛噢!

  • 奶香味油條的做法 奶香味油條怎麼做 第13張

    12、閨女説有奶香味,太好吃了😋!

小竅門

如果沒有牛奶,用温水代替,水就稍微少一點,150g就足夠了。

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