茼蒿炒蝴蝶面怎麼做-茼蒿炒蝴蝶面的做法
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茼蒿炒蝴蝶面的做法步驟
1、食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。
2、將蝴蝶面下入沸水中焯開2分鐘後撈出。
3、用清水過涼。
4、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。
5、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。
6、然後,合入過涼好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。
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