榆錢雞蛋胡蘿蔔面怎麼做-榆錢雞蛋胡蘿蔔面的做法
- 麪食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
榆錢雞蛋胡蘿蔔面的做法步驟
1、榆錢摘瓣淘洗乾淨,控去水份
2、自制晾乾的胡羅卜面。把胡羅卜蒸熟後壓泥,用胡羅卜泥活面,上面條機制成麪條,晾乾後備用
3、榆錢、雞蛋、葱碎混合均勻,加少許鹽調味
4、熱鍋涼油,炒榆錢雞蛋,炒成塊後加入適量清水,燒開
5、下入胡羅卜面
6、胡羅卜面煮熟即可出鍋,淋上芝麻油即可
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