卧龍黃瓜怎麼做-卧龍黃瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
卧龍黃瓜的做法步驟
1、黃瓜洗淨。
2、黃瓜兩邊放筷子,先切斜刀。
3、翻轉黃瓜,把斜刀一面朝下,再垂直切直刀。
4、翻轉黃瓜,把斜刀一面朝下,再垂直切直刀。
5、切好的黃瓜。
6、盤在一個大盤子裏,放入鹽,味精,白糖,老陳醋,香油,生抽,醃20分鐘。
7、盤在一個大盤子裏,放入鹽,味精,白糖,老陳醋,香油,生抽,醃20分鐘。
8、醃好的黃瓜中間放一朵蘿蔔花點綴一下。
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