草莓穿心蓮沙拉怎麼做-草莓穿心蓮沙拉的做法
- 涼菜
- 關注:6.08K次
“曾經在一家崇尚slowfood的餐廳,吃過一道不苦的穿心蓮沙拉,印象深刻,主廚介紹,除了沙拉汁特別,重要的是食材新鮮。本週新儂又送來了新鮮安全的蔬菜,看見穿心蓮嬌嫩的樣子,迫不及待的製作了這道美味沙拉。淡淡的清香,一些甜意,讓整個人都清爽了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓穿心蓮沙拉的做法步驟
1、選擇新鮮的穿心蓮
2、將穿心蓮洗淨。
3、鍋內水沸後,放入穿心蓮,焯燙15秒,關火,浸入冷水備用。
4、將調料調勻,倒入控幹水分的穿心蓮中。
5、拌勻後,裝入草莓盤中。
6、一道漂亮又美味的沙拉就做好了。
小竅門
穿心蓮焯燙時,水裏加少許糖和油,會讓顏色更漂亮。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/nr39o4.html