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什錦涼拌怎麼做-什錦涼拌的做法

什錦涼拌怎麼做-什錦涼拌的做法

什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 綠豆芽 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 香菜 (適量)
輔料
  • 食鹽 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 食醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

什錦涼拌的做法步驟

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第2張

    1、準備好原料:豆腐皮、火腿、綠豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡蘿蔔

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第3張

    2、豆腐皮切絲

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第4張

    3、豆腐皮切絲

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第5張

    4、洋葱剝去老皮切絲

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第6張

    5、香菜切段

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第7張

    6、胡蘿蔔切絲

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第8張

    7、木耳切絲

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第9張

    8、綠豆芽和切好的胡蘿蔔和木耳一起放入鍋中焯熟

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第10張

    9、焯過水的綠豆芽和木耳胡蘿蔔絲撈出過涼。

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第11張

    10、放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜,加入食鹽、味精。

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第12張

    11、加入食醋

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第13張

    12、加入香油

  • 什錦涼拌的做法 什錦涼拌怎麼做 第14張

    13、加上一大勺紅油,拌勻即可。

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