紫米黑豆豆漿如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

紫米黑豆豆漿是一種風味獨特的飲品，主要原材料有紫米以及黑豆，紫米可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞。黑豆富含膳食纖維，營養價值極高，可以補充人體所必須的維生素以及膳食纖維。紫米黑豆豆漿香氣撲鼻,口感滑嫩、爽口,十分甘香，天然豆漿有益身心健康。

主料

紫米 ：50g
黑豆 ：50g

輔料

黃豆 ：50g

具體步驟

1.所有的材料準備好

2.清洗乾淨後，用清水浸泡，黑豆和黃豆可以浸泡一夜以上

3.豆漿機中加水，加入泡好的黃豆

4.加入黑豆

5.加入紫米

6.開啟濕豆程序，如果沒有浸泡豆子，可以用幹豆程序磨

7.程序結束後過濾即可

烹飪技巧

紫米富含純天然營養色素和色氨酸,下水清洗或浸泡會出現掉色現象(營養流失),因此不宜用力搓洗，浸泡後的水請同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。