好喝的黑豆漿怎麼做-黑豆漿可以天天喝嗎

豆類的營養價值非常高。國外食用豆類以新鮮嫩豆當成蔬菜為主，而在我們國家豆子的食用方法更豐富，我們的祖輩的聰明才智因地制宜的發明了豆漿、豆皮、老豆腐、嫩豆腐、炒豆子、豆粉等等。豆漿更是作為豆類飲品流傳了幾百年。其中黑豆漿的功效更是高，黑豆漿可以天天喝嗎？

黑豆漿可以天天喝嗎，好喝的黑豆漿怎麼做

一、黑豆漿可以天天喝嗎

黑豆製成的豆漿是可以每天飲用的，每天一般喝300-500毫升就可以了。豆漿一次不宜大量飲用，否則容易造成腹脹不適。而且豆漿一定要熬煮熟透，不要加紅糖，可以滴一些白醋後製成豆花飲用，吸收效果也不錯。

大家平時可能一般都是在外面買的白豆漿喝，其實，自己動手榨的黑豆漿更加乾淨好處更多，小編一邊來教大家自己動手榨喝豆漿，一邊細數常喝黑豆漿的好處。

此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用。

二、黑豆漿做法

食材：黑豆、白砂糖、水。

1、將黑豆洗乾淨，去除塵土和雜質。用一個容器承裝泡水高於豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起牀在開始打汁。泡過黑豆的水直接倒掉，在用清水將黑豆沖洗乾淨。吸飽水的黑豆，粒粒飽滿，像發亮的黑珍珠。

2、黑豆加水1000cc，使用果汁機或食物調裏棒打成碎。

3、如果使用食物調理棒，所以分次加水，慢慢將黑豆打均勻。

4、打完後再倒入深鍋及豆漿袋中，準備擠壓。

5、深鍋和豆漿袋，豆漿袋在食品材料行或南北雜貨店都買的到。

6、將打碎的豆漿液倒入豆漿袋中。

7、在擠豆漿時，準備500cc的水加熱到沸騰。

8、開始擠豆漿，剩餘500cc的水分次加入豆漿袋中，用搓揉的方式將水份擠出。

9、儘量將水份擠到最乾，如果可以也可請家中壯丁幫忙喔。

10、擠完後的黑豆豆渣很營養，不要丟掉，可以拿來做點心或煎餅，像小編是直接拿來做可樂餅。如果沒有要馬上用，可以裝袋冰冰箱，儘量3-4天內使用，不然沒用就可惜了。

11、將擠完後的生豆漿倒入沸騰的水中，如果要口感好一點，可以倒入時使用濾網，口感會較滑順。

12、當生豆漿有點煮滾時，就要調小火慢煮，一邊煮要攪拌，避免沾鍋或焦味，煮的時後會有泡泡，可慢慢隨時撈掉。煮的時間約40分鐘，可在最後5分鐘加入糖調味。也可以不加糖。

13、煮完後的黑豆漿先放涼，再放入冰箱冰存，口感更佳。保存期限約3天內飲用完畢。

關於黑豆漿可以天天喝嗎，其實只要身體內在健康的情況下，每天都可以適量的喝黑豆漿。但如果屬於高血壓、高血糖、高血脂的三高人羣豆漿最好不要天天喝，加重三高。尤其需要注意的是痛風患者，豆子的嘌呤高。痛風患者在嘌呤代謝方面功能不全，所以最好不要喝任何豆漿。