水晶鴨肝的做法 水晶鴨肝【宴客冷拼】 水晶鴨肝怎麼做
- 涼菜
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“家宴是我心裏待客最高配置,沒有之一。我其實不算是個耐心的人,但很願意為身邊在意的人去用心。
之前發過鹽水鴨肝,也喜歡做水晶肉皮凍,兩者結合就成了今天這道冷拼。
沒有什麼花哨之處,就是耐心點,細緻點就可以了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
水晶鴨肝的做法步驟
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