冰淇淋蘿蔔塔菜拌拆骨肉怎麼做-冰淇淋蘿蔔塔菜拌拆骨肉的做法

“龍骨燉冬瓜剩了一些，煮開鍋，把龍骨取出來，拆下肉，拌菜吃。
塔菜是上次回老家婆婆給拿的，這棵帶着泥土，我就直接種上了，長的還很不錯呢。
揪了點葉片來吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰淇淋蘿蔔塔菜拌拆骨肉的做法步驟

• 1、取冰淇淋蘿蔔。

• 2、打絲。

• 3、放食鹽拌勻醃製。

• 4、揪點塔菜葉片。

• 5、洗淨。

• 6、鍋燒開水。

• 7、放塔菜。

• 8、燙斷生即可。

• 9、把塔菜直接撈出放蘿蔔裏。

• 10、煮開的龍骨湯。

• 11、取龍骨，拆骨肉放進來。

• 12、拌勻即可。

小竅門

天冷的時候吃拌菜，不把煮好的青菜過冷水，吃熱拌菜。