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關於土豆燉羊排的餐飲百科

土豆燉羊排如何做簡單又好吃
  • 土豆燉羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘土豆燉羊排需要一直美味的羊排。土豆是我們平常生活中經常接觸到的一種食材,肉質鮮嫩,滋味可口,有很多種做法,可以補身體,豆中富含了豐富的維生素和蛋白質、鈣、脂肪等礦物質。還有一定的中藥價值,能益氣補血,還...
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排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜
  • 排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜

  • “這道菜在我們東北家家户户都會做,菜碼比較大,適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨(1000克)大土豆(1個)輔料葱(1棵)姜(1塊)糖(2匙)花椒粒(適量)大料(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1.5匙)料酒(4匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、鍋中燒開水,將排骨到入,煮10分鐘,把排骨...
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土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做

  • “這是一道經典菜式了,排骨軟爛鮮香,土豆綿軟入味,真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1顆,香葉3片調味:料酒10g,牛肉粉15g,鹽適量”食材明細主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)輔料葱(1段)姜(3片)八角(1顆)香葉(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)鹽(適量...
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羊肉土豆燉柿子怎麼做-羊肉土豆燉柿子的做法
  • 羊肉土豆燉柿子怎麼做-羊肉土豆燉柿子的做法

  • “炎熱的天氣吃這個很下飯哦。”食材明細主料羊肉(300g)柿子(2個)土豆(2個)輔料紅燒醬油(適量)香菜(適量)姜(適量)葱(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉土豆燉柿子的做法步驟1、羊肉解凍,涼水下鍋焯一下,開鍋打開蓋子放點料酒...
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牛排燉土豆怎麼做-牛排燉土豆的做法
  • 牛排燉土豆怎麼做-牛排燉土豆的做法

  • “牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,取自牛身中間的無骨部分,[眼]是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地佈滿雪花紋脂肪,滋味無窮。大多會做成各種口味的煎牛排。”食材明細主料太陽谷眼肉牛排(220克)西紅柿(2個)土豆(2個)洋葱(...
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排骨燉土豆的做法 入冬貼膘菜---排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 入冬貼膘菜---排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • “入冬了,身體裏需要熱量,這個排骨燉土豆就特別適合這個季節食用,既解饞還給身體加油。這道菜操作起來也相當方便,只要準備好簡單的幾樣材料,不足一小時的功夫美味就盡享了哦!”食材明細主料豬精排(500克)輔料土豆(3個)配料葱段(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適...
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羊排燒土豆怎麼做-羊排燒土豆的做法
  • 羊排燒土豆怎麼做-羊排燒土豆的做法

  • 食材明細主料羊排(500克)土豆(2個)綠杭椒(6個)輔料葱(10克)姜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)白胡椒粉(少許)料酒(30克)生抽(30克)老抽(少許)雞粉(少許)香油(半勺)大料(2個)桂皮(1小塊)幹辣椒(2個)大棗(3個)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊排燒土豆的做法步驟1、羊排冼淨,用清水浸泡半小時去血水,然後焯水去浮沫...
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紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法
  • 紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料羊肋條(1斤)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料冰糖(一把)黃酒(半斤)白酒(一兩)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)樹椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊,焯水撈出瀝乾備用;炒鍋燒熱,加少許植物油,改小火,加冰糖2、小...
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芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做
  • 芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小兩個)排骨(適量)輔料姜(2大片)八角(適量)配料東北大醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。2、熱鍋冷油放芸豆,薑片和...
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土豆燉羊肉的做法 喜氣洋洋----土豆燉羊肉 土豆燉羊肉怎麼做
  • 土豆燉羊肉的做法 喜氣洋洋----土豆燉羊肉 土豆燉羊肉怎麼做

  • “我們揚州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉燉上一鍋湯,取名為【喜氣洋洋】,寒冷的冬天喝上這麼一碗湯,讓你從頭暖到腳,不僅喜洋洋,而且暖洋洋!”食材明細主料羊腿(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)蒜花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉...
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豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做
  • 豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做

  • “這是我最後一個參賽作品了,本來是想做一個甜品的,不過可惜甜品我實在不拿手,試驗了幾次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不過關,所以我放棄啦,還是做香香地東北菜吧,嘻嘻!!這個豆角土豆燒排骨是我最愛的一個菜啦,因為我很喜歡吃豆角,感覺豆角做熟後,有一種特殊的香味,很美味呢!這...
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羊肉燉土豆怎麼做-羊肉燉土豆的做法
  • 羊肉燉土豆怎麼做-羊肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燉土豆的做法步驟1、羊排焯水洗去浮沫,土豆、胡蘿蔔去皮,姜蒜、香料、啤酒備用。2、鍋中...
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土豆燉羊肉怎麼做-土豆燉羊肉的做法
  • 土豆燉羊肉怎麼做-土豆燉羊肉的做法

  • 食材明細主料熟羊肉(150克)羊肉湯(適量)土豆(2個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(60克)葱(15克)香菜(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉羊肉的做法步驟1、煮熟的羊肉備用。2、土豆去皮,切厚片。3、胡蘿蔔和葱改刀,取羊肉。4、羊肉切塊。5、熱鍋冷油。6、油熱...
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排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)燉肉料(一包)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時去除血水……2、準備好葱,姜,燉肉料,土豆……3、浸泡過的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道:土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了,下面鮮介紹食材:土豆2個,排骨300克,大蒜4瓣,八角1個,桂皮一塊,草果1個,肉桂1個,白芷1片,花椒20粒,香葉1片,生抽20克,老抽10克,鹽5克,白糖5克。”食材明細主料土豆(2個)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)肉桂(1個)...
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土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做
  • 土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

  • “豬排太貴,牛排竟然沒有漲價,太好了……”食材明細主料牛排骨(1根)土豆(一個)輔料八角(1顆)沙姜(2小塊)料酒(一勺)老薑(一塊)番茄(一個)蒜苗(一根)蒜蓉辣椒醬(一勺)醬油(少許)鹽焗雞粉(少許)陳皮(一片)冰糖(少許)蒜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛排的做法步驟1、牛排骨冷水洗淨,熱水焯水,放姜...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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羊肉燉山藥土豆怎麼做-羊肉燉山藥土豆的做法
  • 羊肉燉山藥土豆怎麼做-羊肉燉山藥土豆的做法

  • “羊肉為助元陽、補精血、助虛勞之食物,有暖中補虛、開胃健脾的功用;山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於治療慢性腸炎、肺虛咳喘、糖尿病、遺精、遺尿等”食材明細主料羊肉(500克)輔料山藥(三根)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)葱(一勺)姜(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉燉...
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土豆烤羊排怎麼做-土豆烤羊排的做法
  • 土豆烤羊排怎麼做-土豆烤羊排的做法

  • “話説,羊排算是我最愛的羊肉部位之一了,肉質比羊腿嫩,又肥瘦相間,口感豐富,不管是剔骨切塊兒串串兒,還是燉白蘿蔔,或者醃入味之後直接烤着吃,都是經典的做法。”食材明細主料羊排(半片)土豆(2個)檸檬(半個)輔料蜂蜜(少許)鹽(2勺)孜然(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)紅糖(1勺)醋(少許)葱(適量)姜(幾片)蒜(幾瓣)洋...
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紅燒羊排燉土豆怎麼做-紅燒羊排燉土豆的做法
  • 紅燒羊排燉土豆怎麼做-紅燒羊排燉土豆的做法

  • 食材明細主料紅燒羊排(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒羊排燉土豆的做法步驟1、食材切塊。2、鍋內放入少許油,放入葱姜爆香。3、加入土豆翻炒。4、放入紅燒羊排。5、加水、生抽鹽。6、燒開小火慢燉...
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羊肚燉土豆的做法 暖洋洋的羊肚燉土豆 羊肚燉土豆怎麼做
  • 羊肚燉土豆的做法 暖洋洋的羊肚燉土豆 羊肚燉土豆怎麼做

  • “進入夏天以來很少做這樣菜,由於貪涼的關係吧這肚子總是不舒服。趁着這幾天時常陰天下雨的還算涼爽趕緊做了這個熱乎乎吃着還過癮的菜,捧在手裏熱熱的吃完還挺舒舒服服的………以前都是單一用羊肚做,這次聽了老闆的建議少加了一些羊頭肉感覺還不錯,口中的豐富感十足。看着熬...
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脆排燉土豆怎麼做-脆排燉土豆的做法
  • 脆排燉土豆怎麼做-脆排燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)脆排(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)辣椒(2根)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆排燉土豆的做法步驟1、準備好土豆2、準備好解凍的脆排.3、準備好葱、姜、花椒、八角.4、土豆洗淨去皮,切成小塊,用涼水浸泡去澱粉.5、脆排...
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土豆燒羊排怎麼做-土豆燒羊排的做法
  • 土豆燒羊排怎麼做-土豆燒羊排的做法

  • “突然想吃紅燒肉,家裏只有羊排,就拿出來代替解解饞😁。”食材明細主料羊排(20塊)輔料土豆(2個)葱(5段)姜(8片)蒜瓣(4顆)白酒(3湯匙)老抽(4湯匙)生抽(2湯匙)腐乳湯(2湯匙)冰糖(1塊)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒羊排的做法步驟1、羊排焯水,水中放入白酒煮15分鐘後後撈出,並用涼水...
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山藥土豆燉羊排的做法 山藥芋頭土豆燉羊排 山藥土豆燉羊排怎麼做
  • 山藥土豆燉羊排的做法 山藥芋頭土豆燉羊排 山藥土豆燉羊排怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)芋頭(適量)羊排(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥土豆燉羊排的做法步驟1、山藥、芋頭、土豆、胡蘿蔔切塊。2、羊排焯水。3、鍋燒熱加油放入羊排炒至變色,加適量老抽。4、加入山藥、芋頭、土豆、胡蘿蔔翻炒...
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排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法
  • 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋,放葱姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、準備土豆,切塊。7、排骨燉五十分鐘,放土豆。8、燉十五分鐘...
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