醬香鰵魚怎麼做-醬香鰵魚的做法
- 家常菜
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“鰵魚,學名米魚,俗名敏子、敏魚,形似鱸魚,但肉質略粗糙,體色發暗,灰褐並帶有紫綠色,腹部灰白。鰵魚肉是作魚丸、敲魚面的上等原料,這在我們温州有盛名的。功效:健脾養脾、養腎補腎、補血養血”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香鰵魚的做法步驟
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“鰵魚,學名米魚,俗名敏子、敏魚,形似鱸魚,但肉質略粗糙,體色發暗,灰褐並帶有紫綠色,腹部灰白。鰵魚肉是作魚丸、敲魚面的上等原料,這在我們温州有盛名的。功效:健脾養脾、養腎補腎、補血養血”