懶人鍋貼餃子怎麼做-懶人鍋貼餃子的做法

“簡單、方便，零失敗。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人鍋貼餃子的做法步驟

• 1、餃子在家中屬快餐食品，自己做喜歡口味，多以煮食為主。

• 2、取電飯鍋，內鍋清洗、擦乾，在鍋底部抹上一層油。

• 3、將冰凍的餃子依次擺在鍋底內。

• 4、放入水，淹過餃子1/3部分。

• 5、按下啟動鍵，紅燈亮。

• 6、出汽孔不要被擋阻。

• 7、啟動鍵跳起，黃燈亮。

• 8、再次按下啟動鍵。

• 9、啟動鍵跳起，燜至鍋內炸裂聲弱開蓋。

• 10、用小盤蓋在內鍋上。

• 11、將鍋翻面，鍋貼餃子便倒出。

• 12、根據喜好配蘸碟即可。

小竅門

選用鮮餃或凍餃均可，但鮮餃要注意間距。要想脆面多些，可適當放多些油，多重複一至兩次啟動鍵；切勿加水過多，否則餃子易散型。用大一些的電飯鍋，可做多人份的或者做成雪花鍋貼餃子。帶壓力的電飯煲不能此用。