老菜薹梗怎麼做-老菜薹梗的做法

“菜薹老啦一般人都會丟了梗就吃嫩尖這裏告訴你一個老菜薹梗的好吃法絕對不老還嫩”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老菜薹梗的做法步驟

• 1、把菜薹梗洗乾淨切丁用鹽染15分鐘左右

• 2、大蒜切丁沒有這個大蒜用蒜頭也可以

• 3、辣椒根據自己喜歡適量

• 4、熱鍋熱油放入辣椒扁一會再放入大蒜扁香再放入菜薹梗翻炒不用放鹽了因為已經用鹽染過了翻炒至顏色變黑了就差不多了關火可以適度加一點味精翻炒均勻然後可以出鍋了

• 5、ok漂亮不很好吃哦本人特別喜歡吃

小竅門

一定要用鹽醃製哦醃製過了就不老了還特別嫩所以買到老菜薹不要浪費了就這樣吃絕對好吃無敵你試試看就知道啦