抹茶奶酪包的做法 趕潮流的熱門面包——抹茶奶酪包 抹茶奶酪包怎麼做 烘焙 關注:1.33W次 食材明細主料高筋麪粉 (350克)低粉 (50克)抹茶粉 (10克)細砂糖 (40克)鹽 (5克)雞蛋 (1個)牛奶 (200克)乾酵母 (4克)黃油 (50克)奶酪餡奶油奶酪 (150克)糖粉 (20克)奶粉 (10克)淡奶油 (50克)外側奶粉 (適量)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)抹茶奶酪包的做法步驟1、用後油法將麪糰和至光滑,加黃油至可以拉出比較薄的膜。2、蓋保鮮膜發至兩倍大。3、模具塗上一層黃油。4、麪糰取出排氣,滾圓蓋保鮮膜鬆弛20分鐘,再次滾圓放入模具中。5、發至七分滿。6、表面刷牛奶液。7、烤箱預熱175度,下層,上下火,28-30分鐘,自己根據烤箱來調節。切成八等份。8、取其中一份,中間橫切兩刀且不切斷。9、將奶酪餡的料混合隔熱水軟化用打蛋器打至順滑無顆粒。10、每一份切好的抹茶包夾上奶酪餡。11、斷面兩側抹上一層奶酪餡。12、這兩側再沾上一層奶粉即可。 標籤: 趕潮流的熱門面包——抹茶奶酪包 抹茶奶酪包的做法步驟 抹茶奶酪包怎麼做 抹茶奶酪包的最正宗做法 抹茶奶酪包 奶酪 抹茶奶酪包怎麼做好吃 趕潮流 抹茶奶酪包的家常做法 抹茶奶酪包的做法 麪包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/xvyvo6.html