卡通蔬菜小餅乾怎麼做-卡通蔬菜小餅乾的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通蔬菜小餅乾的做法步驟

• 1、鍋中燒開水水開後放入西藍花10秒鐘左右撈出切碎備用
• 2、胡蘿蔔切小塊和西藍花一起放入料理機裏打泥
• 3、注意打好的蔬菜泥一定要擠幹水分這直接影響後面餅乾的成敗
• 4、把擠好的蔬菜泥拿出50克放入70g低筋麪粉里加1g酵母20g橄欖油揉成光滑麪糰放保鮮膜醒三十分鐘
• 5、醒好後的麪糰擀成麪皮用餅乾模具壓出喜歡的花型麪皮要薄一些才會脆
• 6、烤盤鋪油紙擺好餅乾烤箱160°預熱10分鐘在把餅乾放入烤箱繼續烘烤10分鐘